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鸡蛋一打开蛋黄就散了还能吃吗

鸡蛋散黄还能吃吗?

1.在运输过程中由于激烈震荡而造成的散黄,并且没有异味,这样的鸡蛋是可以吃的。

2.在存放的过程中,受到外力冲击造成的散黄,前提是没有异味,这样的鸡蛋可以食用。

3.鸡蛋被授精后,经过一段时间孵化,也会造成散黄,如果没有异味,也是可以吃的。

4.如果是细菌、霉菌通过鸡蛋壳上的气孔,侵入鸡蛋内部,造成鸡蛋散黄,这样的鸡蛋是不能吃的。


总结

1.在运输过程中由于激烈震荡造成的散黄。

2.在存放的过程中受到外力冲击造成的散黄。

3.鸡蛋被授精后,经过一段时间孵化而造成散黄。

4.细菌、霉菌通过鸡蛋壳上的气孔侵入鸡蛋内部。


鸡蛋 不能 可以
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