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三花茶是指哪三花

三花茶是生活中常见的一种茶饮,因为具有降火、清热解毒等功效,而受到不少人的喜爱,那我们可以怎么配制三花茶呢?

顾名思义,既然叫三花茶,肯定是由三种花组成的,有金银花、菊花和茉莉花;

所以要配制三花茶,我们首先要准备好要用到的原材料,也就是金银花、菊花和茉莉花;

选择花瓣的时候,不能选择那些质量差的花瓣,这样不但会影响三花茶的味道,也会降低三花茶的功效,选择上好的金银花、菊花和茉莉花的花瓣,然后清洗掉表面的灰尘后沥干水分;

一般来说,在这三种花中,金银花比菊花多,茉莉花最少,我们可以按照金银花十克,菊花五克,茉莉花三克的比例搭配,控制好这三种花的比例,才能将三花茶的效果发挥到最佳;

将按比例准备好的三种花洗净后放入盖碗中,可以加入少量的冰糖或者白砂糖,然后注入适量的沸水后盖上盖子,闷两到三分钟即可饮用。

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