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年糕的来历

年糕源于古时候的吴国,为了防止外敌侵略,吴国大夫伍子胥带人在都城修建了著名的阖闾城,在伍子胥自杀后,越国趁机伐吴,百姓困于城中饥饿难忍

于是暗中拆城墙挖地,却发现城基是用糯米制成的砖石,人们便用这砖石制成一种食物,渡过了难关,而这种食物就是早期的年糕。

在顺利度过危机后,吴国百姓们为了感谢伍子胥,每逢过年都要把糯米压制成类似城砖的年糕来祭祀伍子胥,同时也取年年步步登高的吉祥之意。

总结:

年糕源于古时候的吴国,在吴国大夫伍子胥死后,越国趁机伐吴,吴国百姓困于城中饥饿难忍,于是暗中拆城墙挖地,却发现城基是用糯米制成的砖石,而下令将糯米制成砖石的人正是伍子胥,百姓们便用糯米砖石制成一种食物,渡过了难关,而这种食物就是早期的年糕,后来为了感谢伍子胥,每逢过年人们都要把糯米压制成类似城砖的年糕来祭祀伍子胥。


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