熟包子既可以放冷藏也可以放冷冻,主要由保存时间来决定。
冷藏:如果短期内就会食用的话可以放在冷藏,冷藏的包子口感会更好,但是保存时间是很短的,一般需要第二天就要把吃完,超过两天,包子就有可能变质,还会产生细菌;
冷冻:如果想要长期保存的话,就需要将包子放在冷冻室,不过冷冻保存的包子容易失去水分,二次加热的时候口感会不好,所以要用保鲜袋装好后再放入冰箱冷冻,冷冻保存的包子一般可以保存一个月左右。
总结:
熟包子既可以放冷藏也可以放冷冻,主要由保存时间来决定,如果短期内就会食用的话可以放在冷藏,冷藏的包子口感会更好,如果想要长期保存的话,就需要将包子放在冷冻室。