大米起源于中国，具体分析如下：1、大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测最早种植稻谷的地区应该是云南地区；2、稻谷是指没有去除稻壳的子实，包括水稻；3、水稻脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可...

大米是水稻的种子，稻谷经脱壳、去糠等工艺加工后的最终产品。水稻在植物分类学中为禾本科稻属，一年生草本植物。现在的稻种由野生稻种演变而来。中国是世界上栽培水稻最古老的国家。经过数千年培育和优选，目前水稻的品种已达...

大米的起源可以追溯到中国的新石器时代，大约在公元前5000年左右。当时，人们开始种植水稻，这是一种能够适应中国南方气候的作物。最初，人们只是将水稻煮熟后食用，但随着时间的推移，人们开始将其磨成米粉，制成各种面食和米...

大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的...

大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。大米的储藏形态有毛稻、...

1、大米的由来，从物种分布来看，大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测亚洲最早种植稻谷的地区应该是云南地区。2、湖南道县与江西万年县考古发现，约一万三千多年前人类开始种植食用，新石器以前人类应该...

大米起源于旧石器时代晚期到新石器时代早期，绝对年代为距今12000～10000年前，在考古发掘中发现两枚稻壳，是野生稻，但是有人工培育迹象，另外硅酸体分析也发现水稻成分。有关大米的文化 长江流域普遍出现了水稻的利用，湖南省...

3、大米形成的过程：①挑选好水稻的品种，清明时节过后，就是芒种的时候了，把挑选好水稻的种子，通过冷水浸泡发芽，然后撒进稻田里面，让其生长出青苗。4、②经过一个多月左右的青苗生长，生长到一定的高度，就需要把紧密...

米起源于中国。水稻是由野生稻种演变而来，中国是世界上栽培水稻最古老的国家。大米起源于旧石器时代晚期到新石器时代早期，绝对年代为距今12000～10000年前，在考古发掘中发现两枚稻壳，是野生稻，但是有人工培育迹象，另外硅酸...

随着时间的推移，水稻种植技术逐渐传播到韩国、日本、东南亚等地，并成为这些地区的主要粮食作物。米饭的制作过程相对简单，但需要经过脱壳、去糠、洗净、加水煮熟等步骤。在古代，人们可能使用石器或木器将稻谷脱壳，然后用手工或...