铏羹的解释古 祭祀 时盛在铏器中的调以五味的羹。 《周礼·天官·亨人》 ：“祭祀，共大羹、鉶羹。宾客亦如之。” 贾公彦 疏：“云‘鉶羹’者，皆是陪鼎膷肿膮，牛用藿，羊用苦，豕用薇，调以五味，盛之於鉶器，即谓之鉶羹。” 《乐府诗集·郊庙歌辞 十二 ·周宗庙乐府舞辞》 ：“...

“洁以铏羹”出自唐代佚名的《郊庙歌辞·周宗庙乐舞辞·禋顺》。“洁以铏羹”全诗《郊庙歌辞·周宗庙乐舞辞·禋顺》唐代 佚名旨酒既献，嘉肴乃迎。振其鼗鼓，洁以铏羹。肇禋肇祀，或炮或烹。皇尸俨若，保飨是明。《郊庙歌辞·周宗庙乐舞辞·禋顺》佚名 翻译、赏析和诗意《郊庙歌辞·...

谓饮羹不加咀嚼而连菜吞下。铏羹 [xíng gēng]古祭祀时盛在铏器中的调以五味的羹。枭羹 [xiāo gēng]以枭肉制的羹汤。古代夏至日皇帝制之以赐臣下，寓有除绝之意。年羹 [nián gēng]过年时吃的羹汤。絮羹 [xù gēng]加盐﹑梅于羹中以调味。

铏羹，是用菜和肉制成的汤，主要用来喝。铏羹加上点盐，梅就成为了和羹，主要是吃肉之时，当酱来用。

再说“大羹”。羹是中国古代很流行的馔品，它是将肉物菜料一锅煮的食法，尤其是在油炒方法没有推行的时代，人们享用的美味多半是由羹法得到的。《仪礼·士昏礼》说，大羹要放在食器中温食，又说大羹温而不调和五味。《周礼·天官·亨人》说，祭祀和招待宾客都要用大羹和铏羹。商代象牙杯何谓...

也叫“禋（yīn）祀”。随后在乐声中迎接“尸”登上圜丘。尸由活人扮饰，作为天帝化身，代表天帝接受祭享。尸就坐，面前陈放着玉璧、鼎、簋等各种盛放祭品的礼器。这时先向尸献牺牲的鲜血，再依次进献五种不同质量的酒，称作五齐。前两次献酒后要进献全牲、大羹（肉汁）、铏羹（加盐的菜汁）...

函谷关正好位于河南灵宝市，为了慰劳将士，秦王给前线送去了八百里秦川肥硕的羔羊，秦军用当时的炊具“铏”（xíng ）煮羊汤。大火熬煮，汤浓肉烂，秦军吃的是欲罢不能，因此羊肉汤有了最早的名字“铏羹”。虽然河南灵宝羊肉汤资历最老，但是全国最好的羊肉汤还得看山东。单县羊肉汤才是山东乃至全国...

布以羃,衣其浣帛,醴盏以献,荐其燔炙,君与夫人,交献以嘉魂魄,然后退而合烹,体其犬豕牛羊,实其簠簋,笾豆铏羹,祝以孝告,嘏以慈告,是为大祥,此礼之大成也.”十卷(内府藏本)魏王肃注。肃字子雍,东海人。官至中领军散骑常侍。事迹具《三国志》本传。是书肃自序云:郑氏学行五十载矣,义理不安,违错者...

旨酒既献，嘉肴乃迎。振其鼗鼓，洁以铏羹。肇禋肇祀，或炮或烹。皇尸俨若，保飨是明。9.【郊庙歌辞·周宗庙乐舞辞·福顺】新庙奕奕，金奏洋洋。享于祖考，循彼典章。清酤特满，嘉玉腾光。神醉既告，帝祉无疆。关雎·周南·诗经 关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。参差荇菜，左右...

前两次献酒后要进献全牲、大羹(肉汁)、铏羹(加盐的菜汁)等。第四次献酒后,进献黍稷饮食。荐献后,尸用三种酒答谢祭献者,称为酢。饮毕,天子与舞队同舞《云门》之舞,相传那是黄帝时的乐舞。最后,祭祀者还要分享祭祀所用的酒醴,由尸赐福于天子等,称为“嘏”,后世也叫“饮福”。天子还把祭祀用的牲肉赠...