豆芽发芽是能吃的,我们就是吃豆芽发的芽,一般的烹饪方法是和肉放在一起炒.但是豆芽吃的时候讲究口感酥和脆,也就是说在豆芽发芽不久拿来炒是最好的时期,一般来说豆芽长度在一指左右的时候就要拿来炒了.如果豆芽发的芽过长,在炒的时候就会失去酥和脆的风味,吃起来也就不是最好吃的了.当然如果是马...

自己生的豆芽，根上有很多长长的根须，是可以吃的。豆芽的生长时间太长就会导致生成很多根须。生豆芽注意：1、一般温度控制在20摄氏度左右，每天换水一，两次；2、基本上2-3天豆芽就可吃了，时间越长，生出的根须就会越多越长，豆芽的口味与营养就差了 3、豆芽变绿了，有毒就不能吃了。

能吃的。一般自已发豆芽是会长根叶的，只要不露光，豆牙够嫩可以吃，是不含有毒素的。如露光豆芽变老，就变韧不脆，就不能吃了。不是有毒害，主要难吃，嚼不了。同时要注意：出现根须很长叶子长出很快。说明发豆芽的水分偏少、温度偏高（淋水次数不够），导致绿豆芽茎偏短、根叶生长相对迅速（豆...

自己发的豆芽菜长了根，当然可以吃呀！且不管是绿豆芽，绿豆芽图片 还是黄豆芽菜，黄豆芽图片 它都是完全可以放心的吃滴呀！如果真的觉得有一点不合适的话，那你就费点功夫把豆芽菜的根摘了去呀，不就得了嘛！！

当然可以吃呀，你可以把下面有长长的须根的那一部分用小剪刀把它剪掉，智齿上面鲜嫩的部分呀。植物为了吸收更多的水分，会长出一些小的毛须根这属于正常现象。

可以吃，不过口感差些

1、黄豆芽长出叶片和根须可以吃的。黄豆芽在见光后是会开展植物光合作用长出叶片和须根的，不影响食用，对身体也没害，但会影响口味。2、黄豆芽，即绿豆的芽，为豆类植物绿豆的种子经侵泡后传出的嫩叶。服用一部分主要是下胚轴。绿豆在出芽全过程中，维他命C会提升许多，并且一部分蛋白也会溶解为...

这时间了光了，光合作用让叶子变绿。可以吃，豆苗就是这样发的。仅供参考

1. 黄豆芽在生长过程中变绿并长出根须是正常的生理现象。2. 尽管外观发生变化，但黄豆芽仍可食用。3. 然而，变绿的黄豆芽口感可能不如鲜绿色的那么好。4. 根须的出现可能会让豆芽的口感略显纤维化。5. 在食用前，应确保黄豆芽没有发霉或出现其他迹象。6. 如果黄豆芽是在适宜的条件下生长，...

自己生的豆芽，根上有很多长长的根须，是可以吃的。豆芽的生长时间太长就会导致生成很多根须。 生豆芽注意： 1、一般温度控制在20摄氏度左右，每天换水一，两次； 2、基本上2-3天豆芽就可吃了，时间越长，生出的根须就会越多越长