三文鱼洗净切丁，用少许盐和黑胡椒腌三文鱼。大米用适量清水洗净，煮30分钟左右。蘑菇洗净，切丁。将米饭煮30分钟，加入三文鱼和蘑菇，继续煮40-60分钟。最后放点盐调味。[清蒸三文鱼]配料:三文鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、植物油、白糖。练习:三文鱼去皮洗净，切块放入蒸盘中。加入4勺料酒。葱、姜、...

三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。制作步骤如下：将鸡蛋打成蛋液，将所有的食材清洗干净切成粒状；将三文鱼切成小丁，淋入少量料酒抓匀去腥气；将菠萝洗干净，擦干，用刀平行与桌面，在菠萝的1/4高度处切下；挖去菠萝内部的肉，留1厘...

做法一：★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)柠檬汁1 汤匙,蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜)做法:1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生...

1.将三文鱼净肉从中间切开；2.鱼肉厚要片成两片，然后再切成条状；3.再切成小块；4.把姜末和蒜末放入小盆中，然后放入一小勺盐、花椒粉、白糖拌匀；5.将三文鱼块放入小盆中，翻拌一下，让鱼和调料混合均匀，腌制30分钟以上；6.平底锅中放入适量调和油；7.油热后将三文鱼块放入锅中；8.煎至底...

准备食材：三文鱼400克、大葱丝50克、芥末3茶匙、白糖1茶匙、味精1／2茶匙、植物油3茶匙、美极鲜酱油3茶匙、冰渣500克。做法 1、取冰渣放入盘中，其表面覆盖保鲜膜；2、将冰镇至硬身的三文鱼肉，切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片；3、将三文鱼片置于冰渣上面；4、准备一个小碗，放入白糖、...

1.用盐、黑胡椒、将鱼淹5分钟，在涂匀鸡蛋清备用。2.将油倒入锅中烧热(中火即可),把鱼放如油中煎熟至金黄色（每面约煎3-5分钟）捞出。3.取一个小锅，倒如糖、清水、醋（比例为：2：2：1），在加适量酱油、水淀粉、蒜末调匀煮开，将煮好的汤汁交在煎好的鱼身上即可。三文鱼的简单做法...

三文鱼可根据需要烹制出不同成熟度。三文鱼刺身 材料 三文鱼400克，大葱丝50克，芥末3茶匙，白糖1茶匙，味精1／2茶匙，植物油3茶匙，美极鲜酱油3茶匙，冰渣500克。做法 取冰渣放入盘中，其表面覆盖保鲜膜，将冰镇至硬身的三文鱼肉，切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片，置于冰渣上面，另调制的...

1、三文鱼的吃法 (1)清蒸三文鱼 材料:三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许。 做法: 1、把三文鱼切大块,洋葱切丝,香菇切片,香菜切段,蒜切末,姜切丝。 2、拿一个大盘子,在盘子上铺上一层洋葱丝,然后再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝。 3、把...

1、选取新鲜的鱼去鳞、鳍，剖腹去内脏，用水冲洗干净。2、沥去水，切成小段，用酱油、食盐腌2小时左右（按每50公斤鱼段，加入酱油15公斤，精盐0．75公斤的比例）3、捞出后沥干，放入烧热的油锅中炸，火要旺，油温在200℃左右，鱼块浮起来时要勤翻动，防止粘连，炸至鱼是深棕色，质地坚实时捞出...

新鲜三文鱼片 150克 鸡蛋 3个 牛奶或淡奶油 50毫升 西蓝花 50克 红椒 1/2个 黄椒 1/2个 洋葱 1/4个 橄榄油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 芝士碎（可选）适量 步骤：准备材料：将三文鱼切成小块，西蓝花切成小朵，红椒和黄椒去籽后切成小丁，洋葱切成细丝。鸡蛋打入碗中，加入牛奶或淡奶油，用打...