儿菜是榨菜头吗 不是。儿菜和榨菜头都属于芥菜，但却是两种不同的菜。 儿菜是叶用芥菜叶腋处的芽膨胀形成的一个个绿色芽块，而榨菜头只有一个独头菜，是芥菜茎出的瘤状的肉质茎物体，再者两者的味道也不一样。儿菜和榨菜头的区别 1、科目属性不同 儿菜是十字花科芸薹属茎芥的一个...

虾塘肥水的主要作用和目的是为了培育浮游藻类，提高放苗成活率，促进虾塘微生态平衡的建立，增加水体溶氧，改善水质指标，降低氨氮、亚盐、硫化氢等有毒物质，提高虾的生长速度,缩短养虾周期等。以下是几种虾塘肥水的方法：1. 换水法：将虾塘中的水全部排出，然后重新注入新鲜的水，可以有效地减少虾塘中的有害物质和细菌，保持水质清洁。2. 微生物法：在虾塘中添加一定量的有益微生物，如红球菌、乳酸菌等，可以有效地分解有机污染物，降低水体中的氨氮和硫化氢含量，改善水质。3. 水草法：在虾塘中种植一定量的水草，如菖蒲、香蒲、芦苇等，可…上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业，专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广，拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体，全部用的是高浓缩纯原料，在水中能99%的溶解被藻类吸收利用，...

其实儿菜和榨菜头非常接近都属于芥菜，是十字花科芸苔属的被子植物。儿菜学名抱子芥食用部分是一种特殊的叶用芥菜叶腋处的芽膨胀形成的芽块。榨菜的学名叫茎瘤芥，食用的部分是这种芥菜的茎出的瘤状的肉质茎。榨菜来源于青菜，只有一个独头菜。儿菜还有许多小儿菜。两种菜味道大同小异。

儿菜不是榨菜。虽然它们同属于芥菜类蔬菜，但却是不同的品种，具有不同的特点和用途。首先，从植物学角度来看，儿菜，又称抱子芥，是芥菜的一种变种，具有多个翠绿的芽包，犹如母抱子，这也是它得名的原因。而榨菜，如涪陵榨菜，主要是用芥菜的瘤状菜头（也称为榨菜头）制作而成的腌制食品。两者的...

儿菜和榨菜不是一个菜。儿菜和榨菜头都归属于介菜，但确是二种不一样的菜。儿菜是叶用介菜叶柄处的芽澎涨产生的一个个翠绿色芽块，而榨菜头只有一个独头菜，是介菜茎科长出的瘤状的肉质地茎物件，其次二者的味儿也不一样。儿菜和榨菜的差别 1、学科特性不一样 儿菜是十字花科芸薹属茎芥的...

儿菜与榨菜头的主要区别在于它们的食用部位。儿菜和榨菜头都属于芥菜，是十字花科芸苔属的被子植物。儿菜的学名叫做抱子芥，食用部分是芥菜叶腋处的芽膨胀形成的芽块。而榨菜头的学名叫茎瘤芥，食用的部分是这种芥菜的茎出的瘤状的肉质茎。因此儿菜与榨菜头的主要区别在于它们的食用部位。

儿菜不是榨菜头，具体区别如下：1、科目属性不同 儿菜是十字花科芸薹属茎芥的一个变种，榨菜是被子植物门，属于双子叶植物纲的一科。2、味道不同 儿菜的芽吃起来味道像芥菜，却没有芥菜的呛味和苦味，它的味道甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣。榨菜头质地脆嫩，新鲜未处理好的还...

结论：儿菜不是榨菜。尽管儿菜和榨菜都源于芥菜家族，但它们在品种上有所区别。儿菜，又称抱子芥，主要以短缩茎和腋芽为食用部位，而榨菜则是叶用芥菜，特别是以雪里红、九头芥、豆腐皮芥和猪血芥的根茎为原料。在保存方面，新鲜儿菜应放在阴凉干燥、遮光的地方，可保存三至四天；若放入冰箱冷藏，...

儿菜不是榨菜，虽然二者都属于芥菜，但不是一个品种，其中儿菜又叫抱子芥，主要以其短缩茎、叶芽为食，而榨菜是叶用芥菜，也就是雪里红、九头芥、豆腐皮芥、猪血芥的根茎。2、保存方法 保存新鲜儿菜时，可以将其完整的摊放在阴凉干燥且遮光的环境中，可以保存三到四天的时间，或者将新鲜儿菜使用...

该菜不是榨菜。儿菜是我国特有的蔬菜作物，又叫超生菜、娃娃菜、母子菜，儿菜的形态美好，有些地方也称作观音菜。而榨菜是对榨菜原料与榨菜制成品的统称，榨菜的原材料叫做青菜头，是茎芥的三个变种之一，榨菜是一种传统的中国腌菜，历史悠久，广受喜爱。虽然儿菜和榨菜都是中国传统的腌制蔬菜制品，但...

不是的。儿菜并不是榨菜。虽然儿菜和榨菜都是属于芥菜当中的一种，但是儿菜和榨菜所用的食材部位是不一样的。儿菜它的学名又叫做抱子芥菜，是因为它的食用部分的，是芥菜叶腋出来的芽，不断膨胀形成的芽块，所以叫做儿菜。而榨菜它是芥菜的茎长出来的肉痣，所以它们是不一样。