南湖蟹也是非常好吃的，这种蟹的蟹黄特别的多，大家都知道的，蟹黄的营养价值是非常高的，如果喜欢吃蟹的话，这种蟹不容错过。

珍宝蟹价格较高，面包蟹价格较低。珍宝蟹蟹肉肥美，出肉率高，是优质蛋白质来源，富含人体所需的氨基酸等物质，同时还富含矿物质，营养丰富，价格较高。7、食用口感不同 从口感上来看，珍宝蟹肉质鲜嫩带有海鲜天然的甜美，肉质紧实，鲜美爽口，特别的蟹钳里的肉，更是美味。面包蟹要蒸多久才熟 面包蟹蒸...

珍宝蟹产于美国阿拉斯加、北加州、华盛顿等海域，体型较大，体重从500克到1500克都很常见。珍宝蟹出肉率非常高，肉质紧实味道鲜美且带有淡淡的甜味。珍宝蟹每年秋季换壳，到冬季进入丰产季节，此时的珍宝蟹肉多且价低。珍宝蟹适合取肉制作菜肴，或斩件后炒制。由于珍宝蟹个体较大，肉较多，所以适合切块...

4、价格：珍宝蟹价格相对高，面包蟹价格低。拓展内容：珍宝蟹个大多肉，肉质厚实，鲜美略甜。且出肉率高，是极佳的高品质蛋白质来源 ，含有全部人体必需氨基酸，低脂肪、低热量。它也富含多种重要矿物质，如锌、铜、钙、镁和铁。它是均衡营养者的自然选择。蟹肉含有丰富蛋白质，而卡路里含量很低，每3...

梭子蟹适合清蒸或斩件后制作其他菜肴。3、珍宝蟹 珍宝蟹产于美国阿拉斯加、北加州、华盛顿等海域，体型较大，体重从500克到1500克都很常见。珍宝蟹出肉率非常高，肉质紧实味道鲜美且带有淡淡的甜味。珍宝蟹每年秋季换壳，到冬季进入丰产季节，此时的珍宝蟹肉多且价低。

帝王蟹的壳和肉比例约为4：1。帝王蟹出多少肉这个和取肉的方法也有关系，一般五斤的帝王蟹算是比较小的，螃蟹的外壳本来就特别的重，所以也弄不出来多少肉，如果方法得当基本上可以取出的肉会在一斤左右。我们通常说的帝王蟹，指的是勘察加拟石蟹，在国内我们熟悉的名字应该是阿拉斯加帝王蟹或者鳕场蟹...

特点：珍宝蟹与面包蟹外形相似，但其各大多肉，肉质厚实，鲜美略甜含有丰富的蛋白质、微量元素等营养。珍宝蟹由于为了生态环境可持续发展，是不允许捕食母蟹的，因此珍宝蟹一般是公蟹流入中国境内，使用部位主要为蟹肉。珍宝蟹也因出肉率高，价格也高于面包蟹。九、大闸蟹/ 河蟹 最佳食用时间：10月左右 ...

7、珍宝蟹 珍宝蟹，又叫太子蟹，主要产自美国。我们平时吃到的进口珍宝蟹，全部都是雄蟹，这是因为根据美国相关法律规定，为了维护生态环境，不允许捕捞珍宝蟹的雌蟹，“太子蟹”的名称也正是因此而来。珍宝蟹肉质厚实，出肉率高，适合做咖喱蟹，也可以用来煮粥或清蒸。8、面包蟹 面包蟹的学名叫普通...

8. 珍宝蟹（海蟹）珍宝蟹与面包蟹相似，但肉质更厚实，出肉率高。因环保考虑，母蟹被捕食有限，公蟹更受欢迎。在9月后，煲粥、咖喱或清蒸都能展现出其鲜美。9. 大闸蟹（河蟹）中国的特产，中华绒螯蟹，以长江系最为知名。口感鲜美，10月左右是最佳食用期，香辣、清蒸或肉蟹煲都是品味大闸蟹的好...

7. 松叶蟹：是一种大型的河蟹，盛产于中国的江苏、浙江等地。其特点是肉质鲜美，口感滑嫩，蟹黄与蟹膏更是鲜美无比。常见的烹饪方式有水煮、清蒸、蒜蓉等。8. 珍宝蟹：是一种盛行于美国西海岸的海蟹。其特点是肉多出肉率高，肉质细腻成片状，深受食客的青睐。常见的烹饪方式有清蒸、煲粥、咖喱焗等...