做法:1、南瓜切小块,微波高火8-10分钟,放入不沾锅,加砂糖随炒随压压成泥至水分减少,加入黄油炒到顺滑,水分减少即可。2、面团材料中黄油以外的所有食材(包括老面)混合揉成面团,面团揉至粗膜状态时加黄油,揉到...
用南瓜可以做面包,即使家里没有烤箱,用我们家家都有的蒸锅和家常的食材,就可以做出暄软可口的面包,而且蒸制的方法也很简单。南瓜蒸面包的做法:所需食材:南瓜、鸡蛋、白糖、红糖、苹果、红枣、食用油、干酵母、面粉。1...
1.南瓜切成大块放蒸锅里蒸熟。2.将黄油除外的所有原料放入面包机,并用筷子搅拌均匀。3.开启揉面程序,揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。4.揉至面团能拉出薄膜后,盖上面包机的盖子其发酵至原来的两倍大。5.将发酵好的...
第一步:准备面粉320克、酵母3克、温水190毫升,揉成一个面团,盖上盖子发至2倍大(最近温度比较高,发酵50-60分钟即可)。南瓜面包第二步:准备一块南瓜削皮切成片装盘,然后上锅蒸熟,把醒发好的面团取出来,放在案...
南瓜面包做法如下:食材:南瓜,面粉,白糖,纯牛奶,鸡蛋,酵母粉,芝麻。第一:首先我们将南瓜处理一下,将南瓜皮去掉,然后用勺子将南瓜瓤也挖掉,然后切成厚块,盛入盘中。第二:锅中烧水,上汽之后放入贝贝南瓜,大火蒸...
南瓜面包的做法制作波兰酵头,混合所有酵头材料,用刮刀翻拌均匀,室温发酵到面团膨胀,表面布满泡泡请点击输入图片描述南瓜切块蒸熟去皮,碾成泥请点击输入图片描述把除黄油和盐的其它材料倒入搅拌缸,一档混合成团,转...
南瓜面包的最简单做法如下:需要的材料有:南瓜,黄油,面粉,蒸锅,酵母,白糖,牛奶,奶粉,玉米淀粉,麦芽糖,烤箱。1、南瓜切成小块,然后放入蒸锅里面隔水蒸熟。2、取105克南瓜倒入牛奶,搅打成糊。3、把面包体除了...
可以的,一般有两种做法,一是将南瓜蒸熟捣碎后加入面团中,另一种是制成馅使用;新手的话光是有配方流程没有用的,网上的配方一搜一大把,关键的是要掌握制作的方法和技巧,甚至达到举一反三的能力,更多的信息可以私信我...
【南瓜奶酪软欧包】(2个)面包配料:高筋面粉250克,南瓜泥200克,水20克,细砂糖10克,黄油12克,盐3克,干酵母3克。奶酪馅:奶油奶酪(creamcheese)150克,细砂糖(或糖粉)25克。制作过程首先准备南瓜泥。将南瓜...
1.高筋面粉300G,可以自己定量的,因为面粉的吸水性不同2.加一点盐3.加入白糖4.南瓜削皮洗干净5.切片放入微波碗里6.放进微波炉高火打几分钟,直到南瓜变软7.用勺压碎,有料理机可以打得更碎8.加入面粉中...