蒸丸子：炸好的丸子放入碗中，放入一个八角，葱，干辣椒请点击输入图片描述半碗水加入少量生抽倒入丸子中，上锅蒸15分钟请点击输入图片描述出锅喽，口感软糯嫩滑，下饭神器请点击输入图片描述丸子汤：汤锅中加入你...

1、准备好原料，木耳泡发剁成末，胡萝卜切碎，豆腐用刀碾成泥2、五花肉剁成肉糜3、放在一个稍大的碗里4、放上盐、料酒、胡椒粉、鸡精、蚝油5、徐徐加入清水，边倒边朝一个方向搅拌6、将肉糜搅打上劲7、放上...

1）把肉剁碎，加入蛋清（把鸡蛋敲个小洞，蛋清就流出来了~~）、姜沫、葱花（切细一点儿）、盐、胡椒粉（不要太多了），加入芡粉，使肉能成团；2）把肉搓成一个个的团，如果想做出的汤更香的话，可以把肉圆子炸一...

1.把猪皮冻（很清澈的那种，不要有杂质）切成小拇指甲盖大小的小块。将瘦猪肉剁成肉泥，加料酒、盐、鸡精精、葱姜末，打入鸡蛋，再加少许干淀粉搅成上劲儿，用手挤成肉丸，然后塞入一块肉皮冻，合拢，一定要严实！！...

4、想要猪肉丸子汤更鲜美，可以用猪骨或者鸡汤来做汤底，煮丸子汤的时候加入自己喜欢吃的青菜，这样汤就会更加鲜美好喝。二、制作步骤1、食材：猪肉、姜、葱、香菜、黄酒、盐、蚝油、生抽、花椒、五香粉、香油、淀粉、鸡架...

今天为大家分享一道“西红柿肉丸汤”的家常做法,丸子是我们中华民族的一种独特食品,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,做出的丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。但现在人们不但追求美味,...

猪肉丸子汤的做法1.葱姜切末,备用。2.超市买来的肉馅,用刀再稍微剁一下,吃起来口感更好。3.锅内添凉水,开火烧开,这期间调馅料。4.打入鸡蛋一个,放入所有辅料。5.顺时针搅拌均匀。6.锅开后,准备下丸子。

步骤：1、将洗干净的大白菜切成细丝，待用。将洗干净的香菜切成小段，待用。2、将下丸子的锅中放三大碗水，开火，将锅中水煮开后，将素丸子放在锅中，再放白菜丝。3、然后将锅中的白菜和素丸子用勺子搅一下，放适量...

萝卜丝丸子汤的作法1.锅内放少量植物油，下葱根炸至金黄色出香气2.倒进老母鸡汤（假如家中没有老母鸡汤，可采用大骨头汤或者沸水）3.然后把白萝卜丝放进锅内，开煮4.这个时候，把剁好的肉馅放进盆里5.添加...

肉丸子做法一材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：1、先把生姜、葱、切碎备用。2、将买的肉末加入生姜、葱碎中。3、再用刀继续剁成泥。4、把馒头放水里泡下。...