最近，深圳一所名为光明区外国语学校的学校，因一段有关校外配餐公司的视频和相关图片引起了广泛热议。视频中显示了一些令人担忧的情况，例如“泡在水池的冻鸡腿”和“厨房地板长满青苔湿滑”。此外，还有一些有关现场查看到的食材和制餐点的照片。
一位名叫丁女士的学生家长表示，实际上是提前预约前去检查，结果看到食品安全等各个方面都存在问题，甚至连工具上都有发霉的情况。她解释说：“之前，小学生们都在吃预制菜，现在1到6年级的学生都是家长亲自送餐，大约有3千人左右吧。”丁女士还提到，因为学生人数众多，无法找到足够的用餐场所。
根据报道，9月19日上午，该校组织了家委会代表前往校外配餐公司进行检查。相关视频也在网络上传播。对于视频中反映的制餐点食品加工制作情况，该公司所在地的市监部门已经介入调查，将按照法律法规进行处理。
同时，学校积极与家委会和家长代表进行沟通。一方面，他们要求配餐公司采取整改措施，另一方面，根据家长代表的建议，学校正与家委会商讨重新招标配餐企业的计划。学校明确指出，“食品安全问题不容小觑，我们将在相关部门的指导下，坚定加强对校外配餐企业的监督管理，全力保障广大师生的饮食安全。”
这一事件提醒我们食品安全永远是一项至关重要的任务。学校和家长代表的积极行动表明，社会各方都应当共同努力，确保学生在校园内享有安全的饮食环境。这也是对食品供应商的一种提醒，要时刻关注食品制备过程的卫生和质量，以确保学生的健康和安全。
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