1、首先，将白菜用刀斜着切片，鸡胸肉也切成片，备用。2、热火倒油，将鸡肉放入锅中翻炒至半熟盛出，在鸡肉上撒一些料酒，备用。3、将锅再次烧热倒油，葱姜蒜末爆香，倒入白菜，中大火翻炒。4、放生抽老抽，一勺白糖，继续翻炒，再放两勺蚝油，以及一小勺十三香，继续翻炒。待白菜变软放入盐。

1.主辅料： 鸡块、大白菜 2.把大白菜洗净，掰成块状。3.热油，炒香葱花。4.放入大白菜。5.反复煸炒后，加少许生抽。6.继续炒至大白菜塌秧发软。7.放入鸡块。8.加入清水，烧开后炖制5分钟。9.炖至大白菜软烂，加少许盐调味。即可关火。10.出锅盛入碗中，即可上桌。

【做法】1、白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。2、鸡肉切成核桃大的块。3、锅内放水，水开后放鸡肉焯水，捞出备用。4、炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入鸡肉煸炒。5、两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入清水。6、煮开后转砂锅里炖30分钟，然后加入白菜继...

鸡肉剁成一块块，洗干净，冲掉血水, 用盐、胡椒粉、鸡粉腌制一下；大葱切段；白菜切开一片片准备；50g的水和生粉搅拌均匀，备用。请点击输入图片描述 锅里放水，一点点葱姜，烧开，然后把鸡肉放进去，煮大概2分钟，关火倒掉水；再开火放入食用油，部分葱姜放入，炒香后放入煮过的鸡肉。请点击输入...

主料 鸡胸肉 一块 白菜 一颗 辅料 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 水淀粉 适量 葱姜蒜 适量 十三香适量 步骤一 首先，将白菜用刀斜着切片，鸡胸肉也切成片，备用。步骤二 热火倒油，将鸡肉放入锅中翻炒至半熟。乘出，在鸡肉上撒一些料酒，备用。步骤三 ...

红烧鸡腿炖白菜粉条的做法 鸡腿洗净切斜刀，用柠檬汁腌10分钟。粉条先用温水泡开。白菜洗净后用手撕成块状，尽量竖着撕。准备好八角、桂皮、冰糖、葱姜蒜 锅里烧水放适量葱段和姜丝，然后把鸡腿放进去。等水开血沫飘上来后把鸡腿捞出（鸡汤不要扔哦，倒在大碗里等有空把浮末捞出来就是高汤了）。

1.准备白菜。猪红鸡肉炖白菜 2.准备水豆腐。3.准备熟猪红。4.将白菜清洗干净之后切块然后放入瓦锅加水，盐，鸡精调味煮熟。5.准备鸡肉用盐，生粉腌制片刻。6.白菜煮熟以后将猪红水豆腐和鸡肉放入大火烧开鸡肉全熟了就可以上桌了。白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量...

1、白菜洗净，切块备用。2、干木耳用清水泡发，洗净摘去大蒂，备用。3、鸡块切块，洗净，放锅里开水绰一下，撇去浮沫，用清水冲洗干净。4、锅里放适量油，油热后放入葱姜八角，炒一下，放入酱油，翻炒几下放入鸡块，加适量清水。5、待鸡块炒五六分钟后加入木耳翻炒后，加入白菜，中火炖30分钟...

鸡腿炖白菜 食材:鸡腿肉,娃娃菜。 做法: 1、鸡腿肉去骨倒入面粉洗干净,切成小块,娃娃菜洗干净切好备用。 2、姜、蒜、葱切好备用。 3、油热倒入葱姜蒜炒香,倒入鸡腿肉炒至变色,倒入娃娃菜炒至断生,加入一勺生抽、一勺蚝油(盐根据自己口味添加)。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起...

做法 1、干香菇清洗干净后，用温水发泡备用（发泡时间以香菇变软、香味散发为宜）2、泡香菇的水不要倒掉，炖鸡的时候备用。3、红枣清洗干净后，用剪刀在红枣两侧剪2-3下的小口（表皮较韧，剪开利于香味出来）4、鸡肉切块后，放入锅中用水大火烹煮，待煮出大量血沫后迅速出锅。5、用冷水把鸡块上...