1、一朵花要四张饺子皮，一张落一张上面，饺子皮的中间放肉馅，铺平 2、再把饺子皮对叠（轻轻的不要太用劲），从上面的一头轻轻的、慢慢卷起来 3、卷好后就是这个花形样子 4、锅里放油、放入饺子，开火、中火 5、大约过一分钟的样子，倒入冷水继续中火，盖好盖子 6、注意着锅里的水，刚好要...

不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...

做法:1把鸡肉放在烧热人锅里翻炒,放料酒,盐,(锅里不放油)把水份抄干,然后放入姜丝,继续抄,抄熟为止,不再放任何调料然后出锅,2 锅里放油烧热,把干辣椒、花椒放进去抄,(干辣椒、花椒要多些)抄出香味,然后把鸡肉下锅,放入葱、蒜抄至鸡肉发黄放味精出锅 3.鱼香肉丝 【原料】: 猪肉350克。水发兰片100克...

一个人的晚餐，有时候真的不知道吃什么好，又不想吃快餐，又懒得做饭，太麻烦了，但不吃又不行，怎么办呢？番茄鸡蛋面。一小把面条，两颗鸡蛋，一个番茄，一个人最简单的晚餐。02 一盒白米饭，一个芹菜炒肉。如果嫌煮饭太麻烦，那就去饭店打包一盒米饭，然后自己买点肉来炒蔬菜，既有肉，也有蔬菜...

开胃菜大多数都是凉菜，制作起来也非常的简单，下面小编就来教大家几种开胃小菜的做法。凉拌木耳木耳中含有丰富的维生素及矿物质，营养价值极高，将木耳制作成凉菜也是相当不错的。首先准备少量的木耳放在冷水当中泡一晚上的时间，这样就可以将木耳泡发了，然后再把木耳切成小块。锅中烧热水，先绰一道水，...

素炒牛肝菌 材料：牛肝菌、红椒、蒜、西兰花杆、盐做法：1.干的牛肝菌先泡上几个小时，洗净泥沙，然后煮上15分钟洗洗捞出控干水；西兰花杆是前天做西兰花的时候剩下的杆，扔了可惜，留下了，撕去老筋切成片就行，蒜切片，红椒切块。2.锅里加油烧热后扔蒜片煸香后倒入红椒西兰花杆翻炒，然后再...

做法 1.新鲜毛豆剥好洗净，滤干备用；2.萝卜干切成小丁；3.烧热油锅，干辣椒下油锅炸香，投入毛豆翻炒熟，下萝卜干继续翻炒，最后调味即可起锅。肉松 咸菜，黄瓜 炒花生米，雪菜毛豆 花生米、咸鸭蛋、皮蛋、酱瓜、肉松、辣萝卜丁 以上这些都是很适合配粥的小菜 希望你满意 还有：：1.富记辣萝卜...

这道腰果虾仁，差别在于我偷懒没放毛豆和干香菇，用的油也少一些。精简过后的做法：虾子去壳（为了摆盘漂亮，我留了虾尾）去砂线，用少许盐混合均匀放置5分钟，之后将盐洗去，用餐巾纸将水份擦干。擦干的虾仁加入盐、米酒、太白粉混合均匀腌渍20分钟。红黄甜椒切菱形，青葱切段。锅中放1大匙油，...

做法来咯，大家要注意看哦。首先我们将白条鸡洗干净切块，加入料酒腌制10分钟，把板栗肉洗干净晾干。然后再锅内倒油烧至六成熟后，把腌制好的鸡块炸至金黄色捞出，板栗肉也下锅炸熟后捞出备用。最后在锅里留底油，爆炒姜片，再把鸡块、酱油、料酒、盐和白糖，再加入高汤后大火烧开，再改成小火焖...

青笋拌虾仁是一道色香味俱佳的凉菜，它结合了青笋的清脆与虾仁的鲜嫩，非常适合作为夏季开胃菜或是宴席上的一道精致小菜。下面将详细介绍这道菜的做法以及如何制作出理想的口感。【材料】新鲜青笋 200克 新鲜虾仁 150克 蒜末 适量 姜末 适量 盐 适量 白糖 少许 白胡椒粉 少许 生抽酱油 1汤匙 香醋 1...

结婚纪念日，想做几个精致的小菜，第一道菜叫夫妻肺片，这道菜名字也好，二道菜叫红烧肉，第三道菜水煮鱼，第四道菜，酸辣土豆丝，第五道辣子鸡丁。