山竹坏了的话，果肉会变黄，吃起来会有一股怪味。好的山竹，果肉是纯白色的，汁水充足，味道是酸甜可口的，非常好吃。

但一旦山竹开始散发一种酸味或者是酒味的话就说明山竹已经变质了，果肉颜色改变正常的新鲜山竹果肉是白色的，但如果山竹果肉颜色开始出现发黄、发黑情况的话，就说明山竹已经坏了，像这种变质的山竹建议立马丢掉。

山竹坏的表现为果皮发硬，果肉变黄，果壳腐烂，果蒂颜色发黑。变质原因外强中干的果壳，看着厚实坚硬其实质地疏松，其间还密布着孔隙，水分易蒸发。脱水后的果壳，空气就很易进去，变质有了条件；再加上果实也有呼吸作用，而...

2闻气味山竹的果皮比较厚，一般新鲜山竹闻起来是不会有什么味道的，但同时山竹中含有大量的糖分，如果是坏掉的山竹，其果肉会在无氧呼吸作用下发酵产生醇类物质，所以坏了的山竹闻起来会有一股酒味，可以以此来判断山...

山竹有腐烂迹象或者散发臭味就说明山竹已经坏了。山竹里面出现黄色的东西不能吃。山竹里面如果出现了黄色的东西，说明存放的时间太久，已经导致里面果肉变质了。尝起来味道还带有苦涩感，也会伤害身体健康。山竹果肉含丰富的膳食...

可能是冷冻导致的，也可能是坏掉了。一般来说，山竹的颜色不是透明的，而是纯白的。山竹中有透明的条件。一个是它可能会断裂，另一个是它可能只是由温度引起的。山竹不耐霜冻。低温冷冻时，会影响山竹的内部果肉，使果肉...

坏了的山竹一般果皮是硬硬的，果肉明显变黄，果壳有腐烂的现象，散发臭味。如果山竹果肉变黄，则说明存放的时间过长，果肉已经变质，尝起来有些苦涩感，口感差，且不利于身体健康。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及...

所以说山竹果肉透明状并不是坏掉了，是可以正常食用的。怎么看山竹有没有坏1.看外表：最直观的地方就是山竹的外表皮，山竹的外表皮颜色若是出现了暗色并且发黑的，则说明该山竹已经不新鲜了，而不新鲜的山竹坏的机率会...

如何判断山竹果肉是否坏了1、看外观最直观的判断方式是观察事物的外观。如果山竹的外表面颜色看起来很暗，并且有发黑的地方，这样的山竹此时不是很新鲜，里面的果肉很可能会分解。因此，在购买山竹时，我们应该避免这种发黑...

大多数都是坏掉的或者是已经不新鲜的，相反如果山竹的外表皮是比较硬的，也可能是水分已经流失了，口感也不好了。3、闻气味：山竹当中的糖分含量高，所以当山竹坏掉之后，是很有可能会发出酒味或者一种很难闻酸味。