山竹其实是很容易变质的水果，放几天就会坏掉，坏掉的山竹真是让人心疼呢，不能吃只能丢掉了，下面介绍山竹为什么容易坏因为这些原因。山竹为什么容易坏首先得说一说它外强中干的果壳，看着厚实坚硬其实质地疏松，其间还密...

冷冻的温度太低山竹肯定是坏了的。新鲜的山竹捏起来是微软且富含弹性的，而如果山竹太硬，很有可能是存放时间过长，山竹的水分大量流失导致的，这样的山竹不仅口感较差，而且有很大几率是坏了。我们在购买山竹的时候，最好不...

首先得说一说它外强中干的果壳，看着厚实坚硬其实质地疏松，其间还密布着孔隙，这么一来，水分很容易从中蒸发出来。脱水后的果壳可没有落红化作春泥更护花的觉悟，反而不会去费劲保护里面的果肉,空气就很容易进去，变质有了...

山竹不管是干的还是湿的都容易变质，会导致坏掉。这是因为山竹含有丰富的水分、糖分和蛋白质等营养成分，这些物质容易成为微生物滋生的温床。相对来说，湿的山竹更容易滋生细菌和霉菌，因此其保存期相对较短；而干山竹在保存...

又称芒吉柿子、芒竹、山竹、反捻等。山竹果皮呈紫红色，成熟的山竹果皮相对柔软有弹性。然而，由于山竹果壳质地疏松，气孔较多，长期贮藏后容易失水，使山竹果皮很硬。如果保存不当，还会导致山竹果皮腐烂变质。

用水浸泡后的山竹更容易变坏，因为水分含量增多，给滋生细菌提供了条件，而且果肉中含有大量的水分，长时间浸泡可能会使果肉受损害，这样更容易腐烂变质。要想让山竹多保持几天青春，低温是不可或缺的：在低温下，可以减少果壳...

切记不能用喷水来延长保存哦！喷水短时间可以让山竹看起来新鲜，但是外壳有水分，更容易滋生细菌，让山竹腐烂变质。低温冷藏可以减少山竹的水份流失，降低酶的活性。山竹非常容易变质发霉，新鲜的山竹买回来最好是当天食用完毕！...

变质山竹水分和糖分都含量较高，容易滋生细菌，在保存不当的情况下，很容易变质，很多山竹外皮仅仅有轻微的损伤，比如出现小黄点、小黑点的情况，但果肉却已经被菌类感染，开始变质，此时也会出现果肉糖心的现象。

山竹容易坏。在挑选山竹时建议选择个头大小适中的，个头太大的山竹反而果肉可能很少，还容易有果核，而个头太小的山竹则可能果肉比较小，汁水较少。山竹的大小对其果肉口感影响并不大，因此，在挑选山竹的时候不能光看大小，...

山竹是比较容易坏掉的水果，坏掉的山竹其果肉也会呈现出透明的颜色，但是当山竹出现了透明的颜色，其质地和气味也会有所变化，例如质地变得软烂，味道变得酸臭等，这种山竹就是坏了，不可食用的。2山竹为什么会有玻璃竹...