隔夜的青菜如果没做成饭菜的情况下是可以吃的，这个一般对于生命或者对于没有太大影响。如果是出现发霉或者长虫，不建议吃。经常吃新鲜蔬菜是比较好的，但隔了一夜，这个问题也不是很大，不用过于担心，建议平常多吃水果蔬菜，...

1、过夜的蔬菜不能吃。2、应该避免长期吃隔夜菜，不单单是因为隔夜菜不新鲜、口感和营养价值降低，还因为隔夜菜中可能会含有一定量的亚盐，尤其是隔夜的绿叶菜，含有的亚盐的量更多，这是一种致癌物，如果长期吃...

1、过夜的青菜不能吃。2、隔夜的蔬菜会随着储存时间延长和温度升高亚盐生成量会增多，空气中的有害细菌会在两小时内在剩菜上开始繁殖，营养价值大大降低，饭菜很容易变质。3、很容易引起胃肠炎，食物中毒等症状，所以最...

人们通常认为不会导致疾病的蔬菜,过夜后经一夜盐渍,亚盐含量会增加,加热后毒性增强,因此蔬菜反而是最不能隔夜的。另外,淀粉类食品也最好一次吃掉,年糕等食物最多保存4小时,在没有变味的情况下食用也可能会引起不良反应。隔夜菜到底...

绿色蔬菜是不能隔夜吃的。很多的蔬菜中都含有非常丰富的盐，如果绿色蔬菜还没有彻底的做成熟，那么再加上隔夜保存，在细菌的作用下，这些盐会被还原成有害的亚盐，甚至可能会使人致癌。例如：茎叶类蔬菜盐...

切好的蔬菜当然可以放到冰箱里过夜。最好是不切。因为切过的蔬菜营养会流失，而且切口的地方也容易腐烂产生细菌。很多人买回来蔬菜，当天不吃的话，肯定就直接放冰箱冷藏，过一两天，打开冰箱一看，有些蔬菜已经变蔫，...

隔夜菜不能吃。隔夜菜主要是指隔夜蔬菜、隔夜肉、隔夜汤等等类型食物，而隔夜菜会致癌是因为隔夜的食物会产生一种亚盐物质，而这种物质是致癌关键因素。从科学上的定义来看，隔夜菜一般放在室温超过4小时就不能食用了，而...

隔夜菜并不一定真的需要过夜，只要放置时间超过8至12个小时，都可以称之为隔夜菜。并不是所有的隔夜菜都不能吃，但是以下三种隔夜菜，你真的应该扔掉。第一，隔夜的绿叶蔬菜，相对于肉食，隔夜的绿叶蔬菜更加危险，一般来...

隔夜的青菜如果没做成饭菜的情况下是可以吃的，这个一般对于生命或者对于没有太大影响。如果是出现发霉或者长虫，不建议吃。经常吃新鲜蔬菜是比较好的，但隔了一夜，这个问题也不是很大，不用过于担心，建议平常多吃水果蔬菜，...

隔夜蔬菜不能吃，蔬菜经过烹饪后含有不同量的亚盐，而经过一夜的盐渍，亚盐的含量会更高。而亚盐经加热后，毒性会增强，加热可以杀灭细菌，但不能去除细菌分解产生的化学性毒素。