速冻汤圆需要用热水煮沸。如果冰箱的温度很低，汤圆硬邦邦的，建议解冻一下汤圆，然后将汤圆放在沸水中煮。待水开后，需要添加一些冷水，再煮沸一会，重复两次，直到汤圆全部浮起来，这样汤圆就能完全成熟了。汤圆不适合用冷水煮...

使其略有裂痕,这样煮出来的元宵,里外易熟,软滑可口.2、开水下.要用旺火将水烧开,然后将元宵下锅,用勺背轻轻推开,让元宵旋转几下,这样就不会粘锅底.3、文火煮.元宵入锅煮至浮起后,...

1.将汤圆倒入盆中,在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化。2.向锅中倒入冷水,然后把锅放在火炉上,盖上锅盖使冷水烧开。3.等锅中水沸腾后,将汤圆轻轻放入锅中。4.用勺子翻动汤圆,以免汤圆粘锅。5.当锅中的水...

1、将水烧开，保持锅内的水翻滚有力，之后再放入汤圆，下汤圆的时候沿着锅的边缘慢慢将汤圆放入锅内，一次不要放太多汤圆，这样汤圆才不会粘在锅底。2、把汤圆下到锅里后，用勺子轻轻的向一个方向推，尽量让汤圆转动起来...

汤圆用温热的水温下锅即可，而冷冻的汤圆则可以选择用冷水下锅，这样缓慢受热不会使得汤圆破皮，煮出来圆溜溜的很完整，而且更加香滑。很多人都喜欢先把水烧至沸腾，然后再将汤圆下锅，这样汤圆瞬间剧烈受热，表层的糯米面皮...

汤圆是沸水下锅的。水烧开后，把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。待汤圆浮起后，迅速改用慢火。否则，汤圆不断翻滚，外熟内硬不好吃。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的汤圆保持似滚...

水烧开，下汤圆，用汤勺轻轻推动，防止汤圆粘锅，等汤圆漂起来，改中小火煮4-6分钟

具体步骤如下:1.先把水烧开，然后放下汤圆再降火。不要让水沸腾是明智的。2.如果水开了，适当加些冷水，轻轻推汤圆，不要用力搅拌。如果你用力搅动它们，它们就会破裂。煮到它们浮在水面上，就可以吃了。3.汤圆从冰箱...

如题，我想知道:汤圆要怎么做?

2、锅中放清水烧开，下入汤圆。3、当汤圆浮起，迅速改文火煮，使锅中的汤保持“似滚非滚”的状态，点二次凉水后再开锅，汤圆已经成熟。4、撒入少许花瓣碎（可以不撒，为了好看）后关火。5、盛入碗中，直接食用即可...