3、口感不一样：米粉质地柔韧、富有弹性，而米线耐煮不烂。米粉的益处如下：1、具有益气补血的功效与作用。米本身来说就有滋补气血的作用。这是因为米中的铁元素含量非常的高，所以，有利于补充人体内部的铁元素的储量。而且，因为是通过饮食来进行铁元素的补充，所以更加有利于吸收，而且不会像一些药物...

米线是一种由大米制成的食品，具有多种特点。首先，米线是一种营养价值高的食品，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，这些成分有助于提高人体的免疫力，促进新陈代谢，增强体力和耐力。其次，米线具有良好的口感和消化特性。米线煮熟后，口感细腻滑嫩，入口即化，而且易于消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。此外，米线还有多种食用方式。既可以单独作为主食，也可以搭配各种肉类、蔬菜、海鲜等食材，制作成不同口味的美食，如过桥米线、砂锅米线、酸辣米线等。总的来说，米线是一种营养丰富、口感好、易于消化的食品，可以作为主食或…米线怎么样？这个问题不能一概而论，要根据您的具体情况进行分析。这里简单介绍一下米线的特点，供您参考。质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后...

米线相对于米粉更为健康。米线制作时主要原料为大米，经过一系列加工而成，富含碳水化合物、膳食纤维等营养成分。其制作工艺保留了米的原有营养，同时口感爽滑，易于消化。而且，米线在加工过程中通常会避免添加过多的添加剂和防腐剂，更加天然。米粉制作过程中可能加入了一些淀粉和其他成分，这些添加物可能...

米线主要是干浆米线和酸浆米线。干浆米线较细较硬一些，但也比米粉跟软。而酸浆米线就粗一些，而且更软更滑。米线与米粉都由优质大米制作而成，不同的地区在粗细、韧劲上有所不同。米线与米粉其实并无太大的区别，由于历史渊源不同有了不同的名字。

米粉和米线是有区别的，不是一种东西。口感上，米线多为“水灵筋骨”，而米粉多为“柔绵筋骨”。米线入口较为滑爽，米粉入口较为粘糯。米粉的好处：补血益气，铁的含量高，吸收好，促进造血功能。健脾养胃，米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。聪耳...

米粉与米线虽然都是大米做成的，但是从样子到口味都有很大的区别。先来说说米粉，流行于中国南方地区的米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。而流行于贵州云南一带的米线，其含有丰富的碳水化合物、...

二者都是健康营养的主食。米线，是我国有悠久历史的传统食品，其含有丰富的碳水化合物、维生素等，爽口滑嫩，易于消化，特别适合休闲快餐食用。米粉，也是我国南方地区的一种特色小吃。质地柔韧，富有弹性，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，深受广大消费者的喜爱。不管是米线还是米粉，二者都是非常好吃且...

二者可以从原材料、外观以及口味等二方面加以区分。一、原材料 米线：米线的原材料是米粉。粉丝：粉丝的原材料是白薯粉或红薯粉。二、外观 米线：颜色为白色，圆状，通常较粗。粉丝：一般为透明色，较细。米线 粉丝 三、营养价值 米线：热量最低，营养价值相对来说要低一些。粉丝：营养价值居于高于米线...

米粉和米线区别：米粉是煮着吃的，米线是泡着吃的。从口感上，米线多为“水灵筋骨”，而米粉多为“柔绵筋骨”，米线入口较为滑爽，米粉入口较为粘糯。米粉易于保存，和“干米线”类似，晒干以后不仅可以长期保存，而且不容易变质。而干米线也被做得更细，更长。云南一带的米线为米线，其余地方的“...

首先米粉更粗而米线偏细，但这并不是唯一的区别。两者都是以大米为主要的原料，但是制作工艺有很大的不同，一般来说米线的制作步骤要稍微多一点。另外做法上米粉味道更重，想湖南的牛肉粉江西的炒粉，酱油多辣椒多，色泽鲜艳味道浓郁。米线的做法以汤食为主。米线密度高，热量更高 ...