1、南瓜洗净，横放于砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力向下切，去头去蒂。2、再一手按住南瓜，不要让它乱动，另一手拿削皮器给南瓜去皮。3、然后从南瓜中间横切一刀，成为两部分。4、再把南瓜的横切面向下...

方法如下：1、用刀将南瓜的顶部和底部切断。2、用削皮器将南瓜削皮。3、用刀从顶部部分，向下切割。4、使用金属勺子刮出瓜瓤，南瓜横向切半。5、然后按所需宽度纵向切片即可。

方法：1）在南瓜头钻孔2）在其表皮上划无数刀3）重复2）重复重复再重复4）沿头部洞口向内划刀，重复重复再重复5）插入筷子（坚强的筷子）6）把筷子当杠杆从内掰开南瓜7）进锅煮8）15分钟后，...

具体方法如下：1、首先按着南瓜的花纹把刀放在南瓜的中间，用刀向下切到底。2、不是很用力气，就轻易而举的把南瓜的第一刀解决了。3、接下来依次按着花纹再切第二刀，会觉得很轻松的就切开了。4、以此类推，只要按着...

做法步骤：1.南瓜去皮，挖籽，切片。既然是清炒，我这里就没有放任何辅料。2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒。3.然后加水，小火煮一下。4.放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉。5.收汁就可以了，香味已经飘出锅了。做...

南瓜削皮技巧1、方法1先去除凹凸不平的皮，把它用清水冲洗干净，再用菜刀从中间切成两块，用小勺把中间的瓜瓤去掉，把南瓜切成小块儿固定在面板上，用刀把瓜皮直接切掉就可以了。2、方法2长圆形的南瓜也是可以先洗干净，...

需要提前准备好的材料包括：嫩南瓜一个、清水适量、刀一把。具体做法如下：1、准备好嫩南瓜一个，等待备用。2、把南瓜切成两半，把里边面的瓤挖掉处理干净。3、南瓜横切成薄片后再横切成丝，切的时候稍微斜一点，这样更...

南瓜有两种·有金丝瓜·和牛腿瓜·你说的可能是金丝瓜·那种南瓜还真不好切条·如果非要切的话首先要把南瓜一分为二，成两个半圆球·，挖去里面的籽，再改刀切成和西瓜一样的芽状，接着再把切好的牙状块切去两头修...

蒸南瓜可以直接把南瓜切成两半儿，去掉南瓜瓤，再切成菱形块。或是切成八大块。上笼屉蒸。

去瓜蒂就行了，像切土豆一样切就行了，记得切粗一点。很嫩的。