1.买回的南瓜都要对外皮处理后，将南瓜的心去掉后切分成四大块，取出一块。2.大块的南瓜用刀切是不好切，所以，将南瓜大块又分成四小块。3.南瓜的肉很实，用刀切要用劲。右手握刀把垂直放在小块南瓜上，4.右手握刀...

3、把南瓜块放在菜板上用菜刀切掉南瓜的外皮，然后去掉瓜瓤。4、把南瓜块先切成两半，再切成薄薄的片。5、把切好的南瓜片码齐放好，之后用菜刀沿着边缘开始切。6、把所有的南瓜片全部都切成细丝，注意要切的均匀一些，这样...

1、准备好嫩南瓜一个，等待备用。2、把南瓜切成两半，把里边面的瓤挖掉处理干净。3、南瓜横切成薄片后再横切成丝，切的时候稍微斜一点，这样更方便些。4、切好的嫩南瓜丝。

1、南瓜洗净去皮切成细片、青红椒洗净切丝。2、适量清水烧开，倒入南瓜片焯水后捞出。3、锅内入油烧至7成热，爆香蒜泥。4、倒入南瓜片、青红椒丝，翻炒至南瓜片变软，调入少量的醋。5、根据个人口味调入适量的盐。6、...

南瓜丝的话，先把南瓜切成片，然后再把南瓜片切成丝就可以了。把南瓜片切成一条一条的就是丝了

先从中间切一刀，分成了两半。然后挖掉籽，把它切成片，那个片是弯的有的窄，不要紧把片叠落在一起，然后切成丝！有弧度的地方很难切成丝。那么在你切片的时候尽量斜着切片，这样会好切成丝一些！

1、做干南瓜片需要准备老南瓜6000克，白糖50克，食用盐十克，花椒粉20克。把准备好的老南瓜用清水洗净晾干水分，再把它从中间切开，挖掉里面的瓜瓤和籽儿。2、余下的南瓜果肉削掉外皮，切成0.5厘米厚的片状，用干净的...

方法：1、准备一个南瓜，这个品种是贝贝南瓜，很小，就是直接切片蒸也很有面。2、洗干净切半，把里面的瓤用勺子分别挖干净。3、切成小片，便于烤熟。4、橄榄油和蜂蜜1:1的比例调成汁。5、用硅胶刷把每片南瓜上都涂...

1、准备南瓜1小块，小葱2棵，大蒜3瓣。2、南瓜去皮切片。3、放入盘中备用。4、大蒜切片。5、小葱切葱花。6、南瓜片放入热水中烫一下捞出备用。7、炒锅放少许油加热，蒜片放入锅中炒香。8、接着放入南瓜片。9、然后...

1、南瓜绿豆汤这是一道适合炎夏喝的解暑汤水，味道微甜，十分可口。食材准备：南瓜1/4个、绿豆1小碗、糖适量、纯净水适量。具体做法：绿豆提前浸泡三四个小时，南瓜去皮去籽切小块儿。把绿豆添加纯净水煮开，然后加...