十大顶级素食菜谱推荐:1. 蒜蓉粉丝娃娃菜:煮娃娃菜,放粉丝、蒜蓉蒸,味道香。2. 香菇油菜:酱汁调色,蚝油、生抽、米醋制,味道鲜。3. 双椒杏鲍菇:简单烹饪,下饭菜。4. 拔丝地瓜:地瓜、白糖制作,口感脆香。5. 荷塘小炒:莲藕、木耳炒,营养丰富,清淡。6. 蒜蓉西兰花:加入蒜蓉更鲜美,高营养蔬菜。7. 腰果炒时蔬:...
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
1. 素炒黄豆芽:选用洗净的黄豆芽,搭配姜和红尖椒,用油、生抽、盐调味,热炒而成,口感鲜香,营养丰富。2. 杂蔬小炒:将西兰花、菜花、胡萝卜、红椒等蔬菜切好后焯水,搭配盐、蔬果粉、水淀粉等调味料,快速炒制,既保持了蔬菜的色泽和营养,又味道鲜美。3. 百合小炒:准备百合、莲藕、黑木耳...
4. 放入山药片略炒。 5. 再放入南瓜片和木耳炒至段生,加入素蠔油和盐调味。 6. 最后放入适量绿辣椒提味。 海笋炒素肉丁 -材 料- 海笋30克 素肉丁20克 淀粉1大勺 辣椒适量 盐、素蠔油1大勺 -做 法- 1. 海笋用水泡软。 2. 入沸水锅中烙焯后捞出备用。 3. 素肉丁用水泡软,挤净水份。 4. 将...
一、清炒西兰花 西兰花是一种营养价值极高的蔬菜,含有丰富的维生素C和膳食纤维。清炒西兰花的做法非常简单:将西兰花洗净,切成小朵,用开水焯烫1-2分钟,捞出沥干水分。热锅凉油,加入蒜末爆香。把西兰花倒入锅中,快速翻炒。加入适量盐和少许鸡精(或味精),炒匀即可出锅。二、酸辣土豆丝 土豆...
1、胡萝卜炒洋葱 用料:洋葱一个,胡萝卜半根,芹菜梗少许。做法:洋葱切丝,胡萝卜去皮切丝,芹菜摘去叶子切段。锅烧热,倒入适量油,转动锅子让锅壁均匀挂上油。油热倒入洋葱翻炒片刻,加入胡萝卜丝翻炒片刻,加入芹菜段。加一勺蚝油,一勺盐,快速翻炒均匀装盘即可。2、青椒炒豆皮 用料:豆皮100...
做法:1、茄子太长,不好拍,于是就直接切块装碗里了,2、长茄子,土豆,西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿,天气热,酸酸的比较开胃;3、用油把土豆煎的两面都焦黄;4、土豆两面焦黄后盛出备用,把茄子也过一遍油;5、煎好茄子后,把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐,油...
素菜菜谱大全 1.麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道川菜,口味麻辣,非常适合喜欢辣味的人食用。下面是麻婆豆腐的做法:材料:豆腐、牛肉末、豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精、葱花、香油。步骤:1.豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。2.热锅凉油,加入牛肉末煸炒至变色。3.加入豆瓣酱...
1、花菜炒木耳。材料:花菜200克,木耳20克,黄花菜10克,香干两块,香菇八朵。调料:精盐一小匙,白糖一小匙,味精1/2小匙,淀粉一中匙,熟色拉油一大匙。做法:将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。将花菜洗净,切成小朵。把香干切片,用调料将香菇、木耳、黄花菜拌匀。装入盘内,加盖高火加热4分钟,...
做法:干香菇洗净,用温水泡发(水中可放少许糖,泡出的香菇更好吃)。使用前捞出沥干(香菇水留用),大的话可切成两半;豆腐切块,入水中煮开,然后捞出,彻底沥干水分;平底锅热后入油,将豆腐块下锅,煎至两面金黄;青蒜洗净切段;姜切末;葱切小段;准备好花椒、大料、桂皮;热锅凉油,小火爆...
4、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道最普通的简单家常素菜,主要食材是土豆、辣椒和醋等。这是道非常易学的菜,特别适合新手。5、手撕包菜 包菜又称卷心菜、洋白菜,在北方又称大头菜。但是无论叫法怎么样,它的做法几乎都是大同小异的,其中手撕包菜的做法是最受大家喜爱的。6、拍黄瓜 拍黄瓜是家常菜菜谱...