1、用海鲜酱油味道更鲜美、香甜，海鲜酱油的特点是色泽亮丽，口味鲜美，主要适合点蘸、凉拌。2、海鲜酱油，集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。

批发雪糕的地方，和大超市都有卖冰块的。冰的分类自然结成冰的称之为天然冰，通常以人工制冷方法制成的冰，称为人造冰或机或工业冰，其中人造冰种类也很多，常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等。上海柏畔位于上海市青浦区嘉松北路188号，专...

生抽。生抽是常用的酱油调味和腌制食物。有淡色、适中的咸度和鲜美的味道，在腌制咸菜时可以起到很好的效果。使用生抽来腌制咸菜时，颜色淡不会影响咸菜本身的颜色。生抽有一定程度上的盐味和微弱酸性，搭配其他调料进行腌制过程中能够提供适中而丰富的口感。

芝麻油：芝麻油可以为生腌海鲜增加香味，提高口感。在调料中加入适量的芝麻油，搅拌均匀。糖：糖可以中和其他调料的味道，使生腌海鲜的味道更加协调。可以选择白糖、冰糖或者红糖，根据个人口味调整用量。盐：盐可以为生腌海鲜提供基础的咸味。在调料中加入适量的盐，搅拌均匀。鸡精：鸡精可以为生腌海鲜增加...

6、从味道鲜美的角度用生抽酱油，从颜色好看的角度用老抽酱油。

腌制一般用的是生抽也可以用黄豆酱油。相对来讲用生抽的多一些，更鲜美一些。下面我们来看一道腌制的方法。小黄瓜腌制方法 准备食材：小黄瓜、大蒜、生姜、小米辣、八角、花椒粒、黄豆酱油、米醋、生抽、白糖、高度白酒 小黄瓜是腌黄瓜的首选，先把黄瓜花摘掉，再把黄瓜放入一个大盆中，放入一勺食盐，盐...

食用时 在吃的时候可以加一点糖和醋，这样可以掩盖一点咸菜的咸度。腌咸菜是一道美味的菜肴。腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的，这些经过腌制加工的食品称为腌制品。盐腌制品有腌咸菜、腌肉、腌禽蛋、腌制小黄瓜、腌萝卜干等。腌咸菜用什么酱油好：用生抽好，有酱油的香味，老抽颜色...

生抽。1、生抽的颜色较淡，不会使黄瓜染色，能够保持黄瓜的天然色泽。2、生抽的口感鲜美，能够提升腌黄瓜的口感。3、生抽中含有的盐分较低，能够更好地控制腌黄瓜的咸度，有利于健康。因此，腌黄瓜用生抽酱油好。

腌肉用生抽还是老抽 用生抽，因为生抽提鲜加味。1、生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。2、生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆...

生抽。根据查询新浪爱问知识人·教育官网得知，腌制咸菜用生抽好，由于生抽的颜色较淡，不会影响咸菜的颜色，且味道咸淡适中，味道鲜美，适合腌咸菜。用生抽腌出来的咸菜，颜色微微发黑，咸中带酸，是零食也是吃粥的好配菜。

酱油：优质的生抽或者老抽可以为螃蟹提供基础的咸鲜味。根据个人口味调整酱油的用量，但不宜过多，以免盖过螃蟹的鲜味。白糖：适量的白糖可以平衡酱油的咸味，使味道更加协调。醋：醋可以提鲜去腥，增加螃蟹的酸爽口感。白醋或者米醋都是不错的选择。辣椒：如果你喜欢辣味，可以加入适量的辣椒末或辣椒油。