1、配方：沙姜、丁香、椒、小茴、甘草、叶、香草果、八角、陈皮、桂皮、酱油、酒、细糖、盐、香菜茎、葱、姜。2、制作调料，一部分葱切成花，姜切末，大碗中倒水，加酱油、料理酒、细糖、盐、香菜茎、葱花、姜末。3、将剩下的葱、姜放入锅中，加水煮沸腾，倒酱油、酒。4、煮滚后加入沙姜、丁香...

配方1 ：砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻7g 肉桂 7g 三柰 12g 配方2 ：大料 20g 干姜 5g 小茴香8g 花椒 18g 陈皮 6g 花椒 18g 配方3 ：大料 52g 桂皮 7g 三柰10g 白胡椒 3g 砂仁 4g 干姜 17g 甘草 7g (有些配有少许孜然，也是茴香的一种，叫野茴香。)十三香这个名字很长时间没有听人提起...

一、香料配比 八角 20克、甘草 8克、桂皮 12克、良姜 6克、白芷 8克、川砂仁 10克、公丁香 4克、山奈10克、荜拨 5克、干姜 7克、茴香15克、陈皮3克、香果 8克、灵草2克、罗汉果20克、排草3克、草果10克、胡椒10克、白豆蔻5克、花椒 25克、栀子5克、辣椒 30克。把香料装入纱布袋内，香...

一、五香粉调料配方 秘方1：白蔻60g、丁香花12g、肉豆蔻7g、肉桂粉7g、三柰12g 秘方2：八角茴香20g、炮姜5g、茴香8g、麻椒18g、茯苓6g、麻椒18g 秘方3：八角茴香52g、八角茴香7g、三柰10g、黑胡椒粉3g、白蔻4g、炮姜17g、甘草7g。二、十三香八角茴香的秘方 一般应是：麻椒、八角茴香各5份，肉桂...

1、卤料八角30克、小茴香20克，肉桂15克、香叶20克，丁香5克、红花椒30克，排草10克，千里香20克，山奈18克，白芷8克，草果15克、陈皮15克，白豆蔻18克，白胡椒7克，香茅草7克、山楂20克、荜茇15克以上香料洗干净，用开水浸泡10分钟，沥干水分，装入卤料包即可2、调卤水卤料包：1个上色料：黄...

五香料的最佳配方是八角、桂皮、丁香、花椒和小茴香。五香料在烹饪中有多种作用，它能为菜肴增添香气和口感，使食物更加美味。五香料还具有提升食欲的效果，能够激发味蕾，使人食欲大增。同时，五香料还能调节食材的味道，使其更加均衡和协调。五香料用途之广，使其成为中国菜烹饪中不可或缺的调味品。市...

干姜是五香料中非常重要的一种，它可以增加菜肴的辣味和香气。八角是五香料的主要调味品，它能够提高菜肴的鲜度和口感。桂皮能够增加菜肴的甜味和香气，让人们吃起来更加开胃。花椒是一种非常特殊的调味品，它可以为菜肴增添一种微麻的感觉，让食客爱不释口。因此，这五种调味品的组合，正是五香料最佳...

常见的五香料最佳配方：2汤匙八角、2汤匙花椒、2汤匙肉桂、2汤匙丁香、2汤匙香叶（也可用月桂叶代替）、2汤匙陈皮、1汤匙小茴香。五香料是中餐和亚洲菜肴中常用的一种调味品，它由多种香料混合而成，味道丰富而复杂。五香料的配方因地区而异，通常包括八角（也称大料，有独特的甜味和香气）。花椒（具有...

用料为五香、芫荽、花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、山楂、生姜、葱、酱油、盐、绍酒、鲜汤等调味品。常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、...

干姜是五香粉中不可或缺的成分之一，它能够为菜肴增添辣味和香气。八角是五香粉的主要调味品，它能够增强菜肴的鲜味和口感。桂皮则为菜肴带来甜味和香气，提升食客的食欲。花椒的独特麻味能够让菜肴更加引人入胜。这五种调味品的完美结合，构成了五香粉的最佳配方。五香粉作为一种神奇的调味品，不仅能够...