5、抄手入锅炸至酥脆，捞入盘，淋少许滚油，入席时，将碗内鱼片淋盘内抄手上即成。

米线怎么样？这个问题不能一概而论，要根据您的具体情况进行分析。这里简单介绍一下米线的特点，供您参考。质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后...

响铃肉片的做法：1. 面粉加适量水揉搓均匀，静置一会，擀成馄饨皮；2. 将面筋、玉兰片、莲花白（圆白菜）切成片；3. 笋、豆腐干、姜切成碎末；4. 再加入精盐、味精、干淀粉和蛋清，调拌成馅；5. 将调拌好的馅用抄手皮（馄饨皮）包上，制成“抄手”；6. 将酱油、盐、味精、糖、姜片、蒜片、...

响铃海参的家常做法 食材用料：水发海参300克、猪肥瘦肉50克、荸荠末50克、冬笋25克、蘑菇25克，泡辣椒15克、抄手皮20片、盐3克、料酒20克、味精0.5克、白糖60克、醋40克胡椒粉)克、姜、葱、蒜各10克、猪油25克、混合油250克、豆粉10克、普汤250克。做法步骤 猪肥瘦肉剁成细茸，加入荸荠末...

海参的做法二：响铃海参 主料：水发海参300克 辅料：猪肥瘦肉50克、荸荠末50克、冬笋25克、蘑菇25克，泡辣椒15克、抄手皮20片、盐3克、料酒20克、味精0.5克、白糖60克、醋40克胡椒粉)克、姜、葱、蒜各10克、猪油25克、混合油250克、豆粉10克、普汤250克 制作：1、猪肥瘦肉剁成细茸，加荸...

烧海参的做法：锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。然后，把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意：海参不太好夹哦)锅里剩下的汤汁，用水淀粉勾芡，成浓稠的状态，加几滴香油搅匀，淋在海参上即成。

其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。 粤菜即广东菜，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响极大，不仅、澳门，而且世界各国的中...

做法：1、洗净海参，我买的是发好的，懒人一般都选这种。胡萝卜削球、西兰花切朵；2、白水煮熟胡萝卜球和西兰花；少量的橄榄油炸香姜、葱，然后把主料配料都放进去，其中料酒要在锅很热的时候撒，小火炖它20-30分钟，把汁搞粘了（不喜欢勾芡，因为要捞饭么，淀粉太多有心理障碍）；3、装碟要有...

入鱼片滑散捞出。3、滗去余油，下姜片、蒜片炒香，再下玉兰片、火腿片略炒，掺鲜汤烧开，加盐、酱油、白糖、胡椒粉、味精略烧。4、下鱼片，勾薄芡至汤汁浓稠时下醋、豌豆尖推匀，起锅舀入一碗内。5、抄手入锅炸至酥脆，捞入盘，淋少许滚油，入席时，将碗内鱼片淋盘内抄手上即成。

入鱼片滑散捞出。3、滗去余油，下姜片、蒜片炒香，再下玉兰片、火腿片略炒，掺鲜汤烧开，加盐、酱油、白糖、胡椒粉、味精略烧。4、下鱼片，勾薄芡至汤汁浓稠时下醋、豌豆尖推匀，起锅舀入一碗内。5、抄手入锅炸至酥脆，捞入盘，淋少许滚油，入席时，将碗内鱼片淋盘内抄手上即成。

入鱼片滑散捞出。3、滗去余油，下姜片、蒜片炒香，再下玉兰片、火腿片略炒，掺鲜汤烧开，加盐、酱油、白糖、胡椒粉、味精略烧。4、下鱼片，勾薄芡至汤汁浓稠时下醋、豌豆尖推匀，起锅舀入一碗内。5、抄手入锅炸至酥脆，捞入盘，淋少许滚油，入席时，将碗内鱼片淋盘内抄手上即成。