7、待米饭炒开后加入炒好的虾仁和鸡蛋碎同炒，加入葱花片刻即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 将虾仁去壳去虾线，用盐和胡椒粉腌制片刻。2. 鸡蛋打散，葱切成末备用。3. 热锅加入适量食用油，加入姜蒜末煸炒至香味散发。4. 加入腌制好的虾仁翻炒至变色，然后加入料酒烹饪1-2分钟。5. 将虾仁移至锅边，加入打散的鸡蛋煮至半熟。6. 加入米饭，用铲子将鸡蛋和米饭拌匀。7. 加入酱油，继续...

炒饭时火力要足，这样炒出的饭才会更香，但同时要快速翻炒，以免糊锅。可以适当加入一些其他喜欢的蔬菜，如玉米粒、洋葱丁等，增加营养和口感。最后加入的香油或者芝麻油可以增加饭菜的香气，但不宜过多，以免盖过其他食材的味道。按照以上步骤和小贴士，你可以制作出一盘色香味俱佳的虾仁蛋炒饭。记得在炒...

1、准备白米饭1碗、西红柿100克、虾仁60克、蛋1个、豆苗20克、沙拉油2勺、白砂糖10克、姜粉3克、盐3克。2、烧热锅，下沙拉油把鸡蛋煎熟并切开成小块，同时把虾仁也炒熟，鸡蛋与虾仁盛起待用。3、在锅里再添点沙拉油，把白饭放锅内翻炒一下，再把西红柿块放锅内。4、倒入适量白砂糖在饭里...

5. 加入胡萝卜丁和豌豆翻炒几分钟，让其变软。6. 加入虾仁翻炒至变色。7. 将煮熟的米饭加入锅中，用铲子翻炒均匀。8. 加入酱油、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。9. 最后加入之前炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀。10. 翻炒至米饭热透，所有材料均均匀分布在炒饭中即可。虾仁蛋炒饭热气腾腾，香味四溢，...

1、虾去头剥壳，背上剪开抽出肠泥，西芹洗净切成小粒，鸡蛋充分打散后加一点盐搅匀，在蛋液中加一点食用油搅匀；2、把冷饭倒入蛋液，用筷子把米饭拨散搅拌均匀，让每颗米饭都均匀裹上蛋液；3、锅烧热，放油，油温上来后把虾仁倒入翻炒至表面变色，捞出备用；4、将裹有蛋液的米饭倒入锅中，不停翻...

不油腻，能够完美地衬托出食材的原汁原味。总的来说，这是一道制作简单、味道鲜美的快餐或主食，无论是忙碌的工作日，还是想给自己一个轻松的晚餐，大虾仁蛋炒饭都是一个不错的选择。只需几步操作，就能享受到美味的黄白相间的蛋炒饭，让你在忙碌中也能品味生活的美好。

3、虾头留着待用。4、洋葱切末，姜切丝。香葱切末。5、玉米粒洗净。6、米饭打散。7、锅里适量多加些油，放入虾头，小火熬。8、把虾头取出后，加入洋葱和姜炒香。9、加入虾仁，加入玉米粒炒一下。10、加入米饭炒散，加入精盐，加入适量蒸鱼豉油，加入葱花拌匀。11、装碟即可。

步骤step 3 锅里放入油烧热 步骤step 4 放入鸡蛋虾仁翻炒至凝固划散，盛出来 步骤step 5 锅里放入油，继续烧热，放入切好的胡萝卜小丁略炒一下 步骤step 6 在放入米饭、葱花、木耳丁、盐、味精 步骤step 7 翻炒至米饭散开，在放入炒好的鸡蛋 步骤step 8 翻炒均匀即可 虾仁蛋炒饭的成品图 ...

虾仁也切成同样大小的颗粒。6、水烧开，将胡萝卜和玉米可以放进去汆烫至半熟后加入虾仁粒，汆烫至虾仁变色。7、捞出沥干水。8、另起油锅，将泡了蛋液的米饭倒进去，快速翻炒。9、直到蛋液凝固，均匀地包裹米饭，倒入汆烫好的蔬菜粒。10、大火翻炒均匀。11、放盐调味。12、撒上葱花即可出锅。