做法 1.我用的是熟玉米粒，淋干水分用生粉拌匀，如果感觉特别干的，可加少量的水 2.不粘锅烧热，倒少许油，玉米用铲子推平。中火煎至粘稠连体后，倒入适量植物油，炸至金黄熟透，把油倒出来，喜欢甜的，可以撒适量白糖。取出放在吸油纸上。吃时切块即可 ...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

用石英砂，把玉米掺进去炒。炒好以后，再筛出来

用水泡（豆子可以不用，但玉米不泡就变成爆米花了），再用大粒子盐炒，炒到颜色变黄即可。购买正规玉米种子，谨防购买淘汰品种。正规的玉米种子外包装袋上必须标注审定编号，每个品种的包装袋上都有与之相对应的审定编号。干玉米注意：品种是玉米产量和品质的根本，建议选择穗大粒多，高产、抗病能力强的...

《哑巴豆》的叙事线索是：玉米花是一种美味的童年食品。记得儿时最喜欢追着走街串巷的爆米花的匠人，他们肩扛一个炮弹似的工具，支起来后点上火，将一把黄豆或者玉米豆放进去，他摇动着这个爆桶，时间差不多的时候，“砰”的一声，他扭开了开关，里面的黄豆熟了，又香又脆，玉米豆变成了玉米花，雪白...

每100克460卡热量。根据查询光明生活网得知，老式哑巴豆主要是由质玉米、精炼植物油、食盐做成的，油炸类的食品，热量为每100克460卡。老式哑巴玉米豆是老东北爆玉米的一种独特的产品。

排气方法：主要排粗滤和精滤里面的空气。松开粗滤上的放气螺栓，用手压动粗滤器上的手压泵，直至放气螺栓处持续出油为止。然后再松开油泵上的回油空心螺栓，再次用手压动粗滤器上的手压泵，直至油泵回油螺栓处持续出油为止 低压油路空气排净后再排出高压油路中的空气空气。

过热不均匀，一看就是你物理没学好，或者是太干了，没有水分，你要知道爆米花的形成关键是靠里面的水分通过气压的比值不同，皱裂产生的气体效应，是气压把它膨胀滴，没有水，哪来的空气？？？还有水分过高也不行，那样容易受热不均匀，出来之后就散掉，括弧（我就准备去我们村头卖爆米花，记得来...

从顶部撕开一小块包皮儿,露出玉米粒儿,用大拇指的指甲切割玉米粒儿,迅速流出牛奶样浆液的,可以烀着吃;迟缓溢出少量浆液或者浆液凝固的,可定性为老苞米,当然烧着吃更能发挥它的优势。 满载一土篮子苞米回到院子,大家参加游戏似地齐心协力扒去紧紧裹住苞米玉体的数层绿色包皮儿,摘除密密麻麻的胡须,分成两堆。将烀...