4、选择干身的燕窝干身的燕窝一来是方便保存，以厦门的天气来说，基本是不用放冰箱的。二是价格实打实，例如同一款燕盏，全干的价格是20，9成干18就可以卖你了，实际价格是一样的。而对于外行人来说，摸不准真正的干...

如果购买燕窝时，燕窝闻起来有一股刺鼻的药水味，燕窝就有可能经过药水的浸泡加工，不建议购买。3、看外观。一般燕盏盏身纹理较清晰，囊丝结构自然呈网状。干挑燕窝囊丝相对多，半干挑燕窝囊丝极少。无论囊丝的多或少，如...

1.选择燕窝不要浮躁，要细心找质量好，服务好，正规大的溯源燕窝工厂或商家。最好是一个被咱们喜欢认可的诚笃的健康的燕窝品牌。假设你找不到好的品牌，那你就找个诚心卖燕窝的代购。2.燕窝这个工作水太深，千万不要为了...

可以去一些知名中药店或者大型连锁药店去购买，药店购买的渠道基本上是真货，但是价格比较昂贵，一克燕窝大约售价在80块以上，而且燕窝的等级基本上都是质量中等，很少有上品。金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量。产地雨水及森林...

1.摸，燕窝摸上去比较干燥，含水量少。2.看，正常情况下，燕窝为丝状结构，而不是片状结构。3.闻，正常的燕窝有馨香味。泡，燕窝柔软膨胀，晶莹剔透，如果有油状物浮于水面，则为假燕窝。经验精选...

4.挑盏型：燕窝两端之燕角是否完整且适度修剪整齐。燕盏上所有燕条纹理最后都应连到燕角上。燕盏底座厚度应该小于燕盏高度的1/4。当然原盏燕窝的盏高越高，产量越稀少，所以价格也越高。5.要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含...

其次，可根据自己的需求来买，您是自购食用，可挑选一些散装的燕盏或燕条（燕条性价比较优），血燕较贵，买白燕即可。第三，看燕窝的洁净度，最后选不带毛，杂质少的燕窝，这样你自己炖比较方便。第四，如果你没时间炖煮...

红燕盏的价格比白燕盏贵。购买时，以夹带的羽毛越少越好。鉴别要点因为燕窝价值高，所以有不少假冒的、掺假的产品混于市场，常见的假冒材料有：琼脂、鱼胶、猪皮、银耳等。鉴别真假燕窝要一看、二闻、三拉。

一是产地要固定：燕窝的种类多达28种之多，若想每次购买燕窝时都属同一种的话，就必须清楚知道都是从同一产地摘下来的燕窝（例如：印度尼西亚苏门答腊），只有这样，才能以同一烹炖时间处理，也可尝得同一口感的燕窝。二是看...

密度一般挑选干燕窝的时主要看线丝的密度，如果燕窝线丝细密，看似无空隙，实际上透光度还高，这种燕窝浸泡后发头大，质量也好！形状如果燕子在墙角筑巢，就会形成三角形的燕窝，人们管这种燕窝叫做燕盏。燕盏分为三角燕盏、...