“宁都黄鸡”原称“宁都三黄鸡”,宁都黄鸡具有“三黄”(羽黄、胫黄、喙黄)、“五红”(冠红、髯红、脸红、耳叶红、眼圈红)等外貌特征。原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇,至今已有1500多年的饲养历史。宁都...
1、赣南脐橙。赣南脐橙,皮薄肉多,甘甜可口。2、沙地板鸭,色、香、味俱全的,芳香四溢,油而不腻。3、信丰萝卜饺。与传统饺子不同,信丰萝卜饺晶莹剔透,油亮有光泽,软、嫩、香是非常有特色的小吃。4、赣南客家酿豆...
1、宁都黄鸡:原称宁都三黄鸡,宁都黄鸡具有三黄即羽黄、胫黄、喙黄。五红即冠红、髯红、脸红、耳叶红、眼圈红等外貌特征。2、宁都蛋菇。3、宁都空心菜:做客宁都或是在外地的宁都餐馆用餐,凉拌空心菜是一道不可缺的开...
宁都黄鸡,江西省赣州市宁都县特产,宁都黄鸡具有“三黄”(羽黄、胫黄、喙黄)、“五红”(冠红、髯红、脸红、耳叶红、眼圈红)、体小脚矮、母鸡尾羽呈佛手状下垂的外貌特征。宁都黄鸡具有突出的早熟性,适应性和抗逆力强...
“三杯鸡”是江西宁都的传统名菜,是赣菜的一道经典之作,在宁都已有数百年制作历史。“三杯鸡”顾名思义调料就是“三杯”,一杯米酒,一杯猪油或香油,一杯酱油,并且正宗的“宁都三杯鸡”用的鸡肉是“宁都黄鸡”,是个体...
赣州特产一:宁都小布岩茶小布岩茶以其鲜叶原料鲜嫩,芽叶肥壮,制工精巧,造形美观,内质优良,经久耐泡而闻名。1982年评定为江西省八大名茶之一;1986年荣获部级优质名茶称号;19年全省名茶评比中荣获第一名。此后曾多次荣获...
5、宁都三杯鸡:传统美食,鸡肉酥烂,香味四溢。三杯鸡尝来香味浓厚有层次,甜香、麻香、味香、肉香。6、酒糟鱼:特色美食,酒香四溢、甘甜咸香。7、豆巴:传统小吃,香酥可口,非常好吃。8、赣南脐橙:特产水果,含糖...
宁都肉丸是江西赣州的传统特色小吃,其用料十分讲究,选用优质的鲜肉,配以葱、姜、大蒜头、麻油、辣椒粉,最后采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的肉丸十分美味,常在过年、办喜事、做客、搬家、出行等场合作为接待客人的...
宁都的特产基本上是现吃的,像肉丸,芋包子,丁展糕什么的,不方便携带,如果要带的话可以考虑小布岩茶,莲子,麻琪(宁都话是这么叫,普通话不大清楚)米果(宁都话叫黄琪)什么的。
1、赣南脐橙。赣南脐橙,皮薄肉多,甘甜可口。2、沙地板鸭,色、香、味俱全的,芳香四溢,油而不腻。3、信丰萝卜饺。与传统饺子不同,信丰萝卜饺晶莹剔透,油亮有光泽,软、嫩、香是非常有特色的小吃。4、赣南客家酿豆腐...