1、用料：青岚抹茶粉6g、鸡蛋3个、低筋粉55g、牛奶30g、玉米油25g、细砂糖50g、盐0.5g、塔塔粉3g；裱花部分：安佳稀奶油500g、细砂糖50g、青岚抹茶粉10g。2、准备好做抹茶蛋糕的食材。3、蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。4、筛入55g低筋粉和6...

满记甜品加盟的费用会因地区、店面大小、装修等因素而有所不同。其中，加盟费、装修费、设备费、原材料等是主要的费用支出。如果您有进一步了解加盟费用的需求，建议您直接联系满记甜品总部。满记甜品是甜品头部品牌，遍布全国15个省市，覆盖40+...

1. 将蛋黄和糖混合，打至蛋黄颜色变浅，糖基本融化，并且蛋黄液变得浓稠有光泽。加入盐，搅拌均匀后，加入色拉油，每次加一勺就搅拌均匀后再加第二、第三勺，蜂蜜和牛奶也同样加入蛋黄中搅拌均匀成蛋黄糊。将B料粉（蛋白5个，柠檬汁2ml，细砂糖50克）混合，过筛后加入蛋黄中。2. 用橡皮刮刀搅拌均匀...

1、将材料creamcheese150克/butter100g/牛奶150g隔水加热融化，搅拌均匀；2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖；3、蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊；4、将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟。1、电饭煲一个 2、...

1、首先低筋粉、抹茶粉混合过筛，蛋黄蛋清分离，蛋黄打散，加入糖粉，牛奶，玉米油搅匀，筛入混合粉，翻搅均匀，抹茶糊过筛，蛋清打发。2、然后加糖粉打至硬性发泡，取1/3蛋白糊入抹茶糊，拌匀，再混合拌匀，倒入模具，180度烤18分钟，晾凉脱模，淡奶油加糖打发装入裱花袋。3、最后取一片蛋糕，挤上...

奶油霜的制作：将软化的黄油打发至轻盈，逐步加入糖粉，确保完全融合无颗粒感。组装：蛋糕冷却后，根据喜好切片，涂上一层薄薄的奶油霜，重复叠加并最终涂抹整个蛋糕表面和侧面。三、装饰与呈现 装饰：可以在蛋糕表面撒上一层薄薄的抹茶粉，增加视觉效果和味道层次。切割：使用锋利的蛋糕刀，平稳地切割蛋糕...

做法步骤：1. 将70克的黄油室温放软，加入60克的糖搅拌均匀。接着，将鸡蛋液分次加入搅匀，再倒入60克的牛奶，筛入140克的低筋面粉、10克的抹茶粉和5克的泡打粉，一起搅拌均匀成为面糊即可。2. 将搅拌好的面糊装入裱花袋，在纸杯里挤入纸杯一半面糊，放一个白巧克力，再挤入一半面糊至八分满就好...

抹茶蛋糕的做法步骤如下：用料：鸡蛋、糖粉、SP蛋糕油、食用油、牛奶、低筋粉、可可粉、奶油、彩虹豆、巧克力豆。1、桶内食材开始打发，电动打蛋器先2档慢速，再改5档快速打发，看到食材色泽变成纯白色，并有螺旋状，就把速度降回2档。2、量杯里食材先搅拌均匀。3、再将量杯内食材缓缓倒入2档慢速...

抹茶蛋糕卷 蛋黄3个 / 细砂糖60g / 牛奶55ml/ 玉米油45ml / 低筋面粉50g 抹茶粉10g-12g / 蛋白3g 【内馅】：淡奶油160g / 糖粉5g / 蜜豆适量 【表面装饰】：淡奶油80g / 新鲜时令水果适量 1. 蛋黄加入20g的细砂糖打发至蛋糊有些变白和浓稠状 2. 加入玉米油和牛奶拌匀 3. 过筛的低筋...

：淡奶油550g、细砂糖70g、香草精数滴 步骤：1.制作蛋糕面糊：牛奶650g、低筋面粉240g、细砂糖90g、鸡蛋4个、抹茶粉10g、黄油50g。2.面糊过筛，放入冰箱冷藏1小时。3.锅底刷油，摊入面糊，摊成薄薄的.面皮。4.细砂糖80g、鲜奶油600ml、香草精几滴，拌匀铺在抹茶面皮上。5.一层一层叠加起来。

做法 1. 黄油室温软化。2. 加入糖粉打发。3. 分次加入鸡蛋打发。4. 筛入低粉、泡打粉、抹茶粉拌匀。5. 加入蜜红豆。6. 拌匀。7. 倒入模具中。8. 中下层烘烤，180度10分钟后用小刀划一下，转上火160度下火180度烘烤30分钟。双层鲜奶抹茶蛋糕 材料 面粉、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、芝士、鲜奶、...