1、准备用料。冬瓜、盐、味精、香菜、醋、胡椒粉、香油。2、将冬瓜去皮切块，然后放入锅中加水、盐、味精煮汤。3、把香菜择洗干净。4、然后上桌前放入香菜、醋和胡椒粉提鲜，最后淋入香油即可上桌。

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1. 将红辣椒洗净，去瓤及籽，切成丝；2. 花椒放入热油锅内炸出花椒油待用；3. 将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成片，用开水烫一下，把红辣椒丝、花椒油、精盐、冬瓜片拌匀即成。如何腌制酸冬瓜 用料 冬瓜300克 作料 醋10克 辣椒(红、尖)15克 花椒5克 盐3克 花生油15克 酸辣冬瓜片的做法详细步骤...

做法：将冬瓜去皮、切块；瘦肉切片，用开水焯水去腥。然后将冬瓜、瘦肉、姜片放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，撇去浮沫后改小火炖煮30分钟至冬瓜熟软。最后加入适量的盐调味，撒上葱花即可。2. 酸辣冬瓜汤：材料：冬瓜、瘦肉、豆瓣酱、辣椒粉、醋、盐、葱花。做法：将冬瓜去皮、切块；瘦肉切片，...

4. 酸辣：将冬瓜去皮、去籽，切成块状，用开水焯水几分钟后捞出，沥干水分备用。另取一碗，加入适量的醋、辣椒油、盐、糖等调味料，搅拌均匀后浇在冬瓜上即可。5. 拔丝：将冬瓜去皮、去籽，切成块状，用油煎至表面金黄色，盖上锅盖焖煮片刻，捞出沥干油分。另起锅，放入适量的白糖加热使其融化，...

酸辣瓜片 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 酸辣爽口。 【原料】 冬瓜500克,醋、鲜红辣椒、花椒油、盐各适量。 【制作过程】 先将鲜红辣椒洗净、去瓤、籽,切成丝。然后将冬瓜洗净、去皮、瓤,切成片,用开水焯熟装盘,再把鲜红辣椒丝、醋、花椒油、盐加入冬瓜片、拌匀即成。 羊肉熬冬瓜 【所属菜系】 全部 【...

做法：1）将冬瓜去皮、去籽后切成块状；2）胡萝卜、西红柿、洋葱分别切块；3）将切好的冬瓜、胡萝卜、西红柿、洋葱放入锅中，加适量清水；4）开火煮开，转小火继续煮20分钟；5）加入适量盐调味，撒上青蒜苗即可。2.酸辣冬瓜素汤:材料：冬瓜500克，黑木耳适量，香菇适量，豆腐干适量，辣椒适量，醋...

做法一：冬瓜肉沫汤 材料：1个冬瓜 适量瘦肉末 适量葱姜蒜 适量盐 适量鸡精 步骤：1.冬瓜去皮、去籽，切成块状备用。2.热锅加入适量食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。3.加入瘦肉末炒至变色。4.倒入冬瓜块炒匀，加入适量清水，煮至冬瓜完全熟软。5.最后加入适量盐和鸡精调味即可。做法二：酸辣冬瓜肉...

酸辣炒冬瓜家常做法 酸辣炒冬瓜食材准备 冬瓜300克，干辣椒、蒜末、葱花各少许，豆瓣酱20克，盐、味精、鸡精、白醋、水淀粉、食用油各少许。方法步骤 1.去皮洗净的冬瓜切成薄片。2.锅中注少许食用油，放入蒜末、干辣椒爆香。3.倒入冬瓜，翻炒至五成熟。4.加盐、味精、鸡精调味，倒入少许清水炒至入味...