1、将排骨焯水后清洗干净备用。2、锅中换上干净的冷水,放入排骨,当锅开时撇去浮沬;然后放入葱和姜盖锅加压25分钟。3、瞧这汤煮的奶白浓稠,煮好的汤可以吃上几次,每次加些蔬菜煮。4、将白萝卜切厚片、西红柿切块、木耳撕成小朵和小葱切碎。5、锅里倒油,油热,先用葱炸一下锅,然后下入...
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
1、白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯60秒后,捞起沥干水;葱切成葱花,香菜切成末。2、排骨洗净,剁成2厘米长的段,放入沸水中氽烫30秒,捞起沥干水。3、锅内注入4碗清水,放入白萝卜和排骨,加盖大火煮沸后,转小火继续焖煮45分钟。4、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/...
1、姜去皮切片,葱白切段。2、排骨洗净,加入几片姜和1勺料酒,冷水下锅大火煮开后再煮3分钟。3、焯过水的排骨用清水冲洗掉血渍浮泡,倒入压力锅中,倒入适量清水,加剩余的姜片,1勺料酒,少许白糖。4、选择煲汤,启动电压力锅,煮25分钟。5、利用煮排骨的时间,将白萝卜去皮洗净切滚刀成大小合适...
1、排骨洗净,用冷水浸泡30分钟,将血水泡出来。2、排骨泡出血水后,放入锅中焯烫,捞出备用。3、姜、葱、大料、香叶放入锅中,放入焯水后的排骨,加入适量的水,加盖煲1小时。4、白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。5、汤煲了1个小时后,放入萝卜继续煲至萝卜熟透。6、加入食盐和胡椒粉,搅拌均匀,最后...
1、主料:白萝卜、排骨、香菇。2、辅料:葱、姜、料酒、醋、盐。3、白萝卜洗净去皮切片。4、排骨洗净,焯水。5、锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜。6、砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时。7、放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐。8、装盘,撒葱花...
做法 1.猪骨一块切块备用 2.白萝卜一根 3.白萝卜削去皮后切长块备用 4.锅内烧水,放入猪骨去炖,开锅以后改小火 5.猪骨炖半个小时候加入白萝卜条 6.继续煲煮半个小时左右即可。7.出锅前加适量盐调味。8.用勺子漂去上面的浮沫 上面就是对白萝卜猪骨汤的做法的介绍,希望对大家的认识有帮助。
主料:白萝卜一大根 小排骨400g 辅料:葱2颗 八角1-2个 大蒜3-5瓣 生姜15-20g 料酒100g 步骤:1萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。2排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血。3汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片、大蒜、八角、葱、料酒,...
萝卜排骨汤通常煲2个小时是比较合适的,白萝卜在最后半个小时再放。用料 主料:排骨350克、白萝卜500克 辅料:盐1勺、料酒1勺、姜适量 1、准备好排骨洗净。2、锅加水,放入排骨,焯水煮一下。3、捞出排骨。4、锅加水,放入排骨,加点姜片,开始煲煮。5、准备好白萝卜,并洗净切块。6、等排骨煲上...
1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖五分钟,煮至排骨变白;2、白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。3、香菇洗净泡发。备用。4、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和香菇,炖至香味溢出;5、添入白萝卜,盐、...
1、先把食材准备好。2、把排骨放入清水中浸泡两小时左右,中途要勤快些,多换几次清水,这样煲出来的汤膻味也会减少。3、把排骨放入锅中,倒入适量清水,拍一块姜放进去,再放些料酒,焯水5分钟,再用温水洗净。4、把白萝卜去皮洗净切大块。5、把排骨放入砂锅中,倒入适量清水,选择煲汤键,设置时间...