1、将章鱼清洗干净，然后沥干水分备用。2、韭菜和胡萝卜切成大小均匀的小段。3、锅中倒入底油加热，放入葱、姜、蒜爆香，再放入糖炒匀。4、放入胡萝卜炒至断生，再放入章鱼，大火快速翻炒。5、放入韭菜，改中小火翻炒。...

1、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。2、将八爪鱼的腿对腿，使劲搓洗。3、然后将八爪鱼里面的墨囊取出来。4、往锅里面加入适量的水，并放入盐。5、接下继续往水里面加入适量的酱油，或者是老抽。6、锅中放水烧热，水量以...

1、水里加入适量醋和碱面，再放进八爪鱼，用手不停搓洗，至八爪鱼表面的粘液被清洗干净。2、再找出八爪鱼的牙齿，抠掉。3、然后掀开八爪鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。提示：掀开八爪鱼去其内脏时，...

1.八爪鱼清洗干净。（处理好内脏、嘴和眼睛）2.小米椒，姜切碎，香菜切段。3.锅里加水，加姜片后大火烧开，放入八爪鱼，焯烫10-20秒后捞出沥净水。4.坐锅点火，烧热后倒入适量油。入小米椒，姜翻炒。5.倒入焯水好的...

1、食材：八爪鱼十只、土豆半个、洋葱1个、生姜半个、青椒1个、料酒一小碗、食用油4勺、白糖一勺、酱油一勺、鸡精一勺。2、将八爪鱼，去除内脏和去除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净，再用清水冲一下。3、将洋葱、...

我娘家是北海市的,海边城市,每次回去都有八爪鱼吃。所以我知道,八爪鱼好吃又简单的做法就是跟一些韭菜一起爆炒,这样的八爪鱼炒出来非常的好吃,口感很鲜嫩,海鲜味特别浓郁,加上韭菜的清香完美配合,这道菜可真是好吃的不得了。下面...

1、小八爪鱼500克，洋葱一个，美人椒二个，生姜一块，香葱两根，生粉两汤匙，白糖一汤匙，八角一粒。2、把辣椒去籽切成丝，生姜去皮也切成丝，洋葱剥掉外面一层，也切成丝。3、烧半锅水，水滚后把八爪鱼放下焯下水，再...

一、烤八爪鱼的做法1.章鱼爪一只。320克左右。2.章鱼爪清洗干净，去皮，用盐搓洗。然后用刀在章鱼爪上切出井字型，不要切断。3.水烧开后，放入章鱼爪烫一分钟。4.用大喜大黑胡椒酱料和元葱末腌制章鱼半个小时。5...

6.锅内加油，放入姜末和蒜粒炒香，放入辣椒和辣椒酱，翻炒至辣椒3成熟。7.放入八爪鱼加料酒，味极鲜爆炒半分钟，关火加入盐调味，加入白糖提鲜。7.一盘美味的酱爆八爪鱼就做好了。温馨小贴士：1.八爪鱼的墨汁是可以食用...

2.热锅温油下蒜姜红尖椒3.炒香后下香菇，放少许4.香菇稍变软时，放入八爪鱼5.翻炒三十秒，加葱段和蘑菇精，起锅。正宗青岛葱拌八爪鱼的做法：1、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分...