步骤： 1. 将小白菜洗净切段备用。2. 锅中烧热油，放入蒜末和豆瓣酱炒香。3. 加入适量生抽和糖调味。4. 加入小白菜翻炒均匀，炒至熟烂即可。4. 腌制小白菜：材料：小白菜、盐、白糖、醋 步骤： 1. 将小白菜洗净切块备用。2. 将小白菜放入容器中，加入适量盐、糖和醋进行腌制，放置30分钟至...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、把小白菜的黄叶和根去掉，用清水洗净，并切段，放入盆中备用。2、给辣椒去籽、蒜和葱去皮，并用清水洗净，辣椒切段、蒜切片、葱切圈，放入碗中备用。3、在锅中倒入食用油，待油热时放入葱、蒜和辣椒，用大火煸炒。4、待辣味和香味煸炒出来，放入准备好的小白菜，你会发现小白菜的叶很快就...

1、主料：白菜500克。辅料：精盐5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟猪油50克。2、将白菜洗净。3、将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。4、将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。5、热锅后放入切好的腊肉片。6、不断翻炒以免烧糊。7、炒至腊五花肉的油出来。8、放入干红辣椒、...

1. 将小白菜摘洗干净，切成适当大小的段。2. 葱姜蒜处理：葱姜洗净切成葱姜末，蒜切成蒜末备用。3. 将锅放在火上，加入适量的食用油，烧热后放入葱姜炒出香味。4. 加入蒜末和辣椒，翻炒出香味。5. 将切好的小白菜放入锅中，快速翻炒均匀。6. 加入适量盐，翻炒均匀。7. 加入适量生抽，继续...

清炒白菜是一道简单而美味的家常菜，特点是色香味俱佳，口感鲜嫩。以下是制作清炒白菜的步骤和技巧。材料准备：1. 新鲜的白菜：挑选外形整齐、叶片鲜绿、质地嫩滑的白菜。2. 调味料：大蒜、生姜、生抽、盐、白胡椒粉、料酒和食用油。步骤1：准备白菜 将白菜切成小块或者菜丝，冲洗干净，沥干水分。步骤...

1、食品用料：材料：小白菜300克，熟芝麻50克。调料：精盐1/4小匙，姜五片，色拉油三大匙，酱油15克，植物油10克 2、取一耐热袋，放入一大匙色拉油及姜片，高火3分钟爆香后挑去姜片。3、小白菜洗净后对切，放入装有两大匙油的耐热袋中，加盐拌匀，松绑袋口，高火3分钟煮熟。4、将小白菜放在...

1、用料：小白菜，蒜，盐，味精。2、锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁。3、蒜粒切一下，炒出香味。4、小白菜切段，大火快炒。5、撒盐，放一点点味精调味。6、小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证孕妇身体的生理需要提供物质条件，有助于增强孕妇免疫能力。

家常炒白菜是一道简单又美味的菜肴，下面是一种常见的家常炒白菜的做法：材料:- 1颗小白菜 - 适量盐 - 适量食用油 - 适量蒜末 - 适量酱油 - 适量生抽 - 适量胡椒粉 步骤:1.将小白菜洗净，切成适合入口大小，备用。2.锅里加适量食用油，烧热后放入蒜末炒香。3.将切好的小白菜放入锅中，翻炒...

炒白菜，这道家常菜不仅制作简便，而且口感美妙，营养丰富。下面，让我们一步步了解其详细步骤。首先，所需材料有新鲜的白菜500克，蒜末、食用油、盐和鸡精适量。准备工作至关重要，将白菜洗净，切成适合的块状，大蒜剥皮切成末以备使用。烹饪过程开始：在热锅中倒入适量油，当油温上升后，放入蒜末，用...

一、醋溜白菜 食材：白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋。做法：1. 将白菜帮子洗净，切成条状，并在清水中浸泡五分钟，以去除菜中的生涩味。蒜瓣清洗干净，切片备用。2. 在热锅中放入适量的植物油，然后加入蒜片和干辣椒，炒出香味。接着放入切好的白菜帮，同时加入盐、鸡精调味。最后倒入适量...