一、凉拌黄瓜 简介：夏日清凉爽口，开胃解暑的理想菜品。所需材料：黄瓜、蒜末、辣椒、酱油、醋、白糖、食盐。做法：1. 黄瓜洗净拍碎，切段备用。2. 准备调料，将蒜末、辣椒、酱油、醋、白糖和适量食盐混合均匀。3. 将调料倒入黄瓜中，拌匀，腌制10-15分钟即可。二、西红柿炒鸡蛋 简介：家常经典菜肴...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 一、辣椒炒香肠 1、香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。2、一勺蚝油，少许孜然粉。3、少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。二、肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽，半勺老抽，一勺玉米淀粉，少许盐，糖，半...

1 首先准备食材,瘦肉切薄片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,适量黑胡椒粉,抓匀腌制半小时。2 热锅入油,放入葱姜蒜炒香,加入半块火锅底料,加入一勺豆瓣酱炒出红油,加入一大碗清水,加一勺生抽,一勺蚝油,少许盐鸡精,半勺白糖。中火煮五分钟左右,捞出料渣,放入蔬菜煮熟捞出,放入肉片煮至浮起,捞...

4、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道家常菜，做法简单又下饭。它的酸甜鲜香让人回味无穷，比饭店的还好吃。制作方法简单，将猪里脊切丝，黑木耳泡发后切丝，笋切丝，葱姜蒜切末。然后将猪肉、木耳等食材混合成酱汁。最后将西红柿切片，小葱切末，锅里放油，等油热了以后将西红柿炒至8成熟，再将搅拌好的鸡蛋放...

1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼...

做法：1. 面粉与鸡蛋充分揉匀成团，醒面半小时后擀成薄面片。2. 折叠薄面片，切条。3. 煮熟的面条搭配调好的土豆炸酱，以及黄瓜、豆芽和胡萝卜，搅拌均匀即可。这道土豆炸酱面，简单又美味，是家常面食的不二之选。二、电饭锅香菇鸡汤 食材：鸡腿1只、香菇4朵、土豆1个、生姜、香叶、盐、大枣、...

承包你下一周下饭菜谱艾特你男朋友给你做 油醋爆蛋 3勺生抽2勺醋1勺剁椒1勺蚝油适量白糖,油热后倒入鸡蛋一面定型后翻面,淋入料汁,加入葱段、蒜片,15秒关火。 肉沫豆腐 准备料汁:生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+淀粉1勺+适量清水。猪肉沫腌制10min,锅热放油,加入蒜末爆香,加入肉沫炒熟,加入豆腐和准备好的...

1. 金针菇撕成小块，焯水煮熟，然后用冷水冲一下。2. 姜、蒜、辣椒切碎，香菜切段。3. 把金针菇、姜末、蒜末、辣椒末、香菜段放入一个碗中搅拌均匀。4. 加入适量的盐、酱油、白糖、醋拌匀即可。二、凉拌木耳 食材：黑木耳、黄瓜、葱、姜、蒜、辣椒、盐、酱油、白糖、醋 做法：1. 黑木耳提前...

晚餐菜谱1：鸡蛋饭卷 材料：- 洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭 做法：1. 将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁，加入姜末和蒜末炒熟，再加少量水煮至烂熟。2. 西红柿去皮切丁，加入后继续煮透。3. 盛出一碗，作为宝宝的配菜，将剩余的炒饭与米饭拌匀。4. 打两个鸡蛋成糊，在平底锅中...

无论您是在家里还是在外面，一道美味的家常菜都能让您的餐点充满温馨与满足。以下是100道简单且易于尝试的家常菜谱，适合初学者，让您可以轻松地在家中制作出美味的菜肴。1. 番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、适量油、盐、鸡精、葱花。步骤：将番茄切小块，鸡蛋打散备用。热锅加油，炒香葱花，倒入...