2、由于手抓饼口感松脆会更好吃，所以如果是在家中自行烹饪，则建议在做成面饼的时候，加上两层糖纸或保鲜膜后放入冰箱中保存。冷冻的保存方法会使其维持时间较长，但不宜超过1个月。

1、不粘锅不用放油，从冰箱取出饼胚直接放下去。2、煎至一面金黄翻面煎另一面。3、两面都变色后选择其中一面打上鸡蛋搅匀。4、将鸡蛋面翻至锅底煎熟后再翻过来，关火，撒上肉松。5、挤上适量的番茄酱。6、卷好，直接食用即可。

6、最后，将装在塑料袋中的手抓饼，放在冰箱的冷冻抽屉中即可。这样手抓饼就保存在冰箱里了。

冷冻让他变硬。冷藏的话软掉了，就不好撕掉上面的塑料膜

你咋个如此聪明呢。手抓饼皮是直接冷冻保存的，制作的时候不需要提前解冻，想要吃的时候不粘锅烧热（或者电饼铛之类都OK的），无需加油，拿出冻柜的饼胚，撕开上下覆盖膜，放进锅里小火煎就可以了，注意随时翻面以防糊掉，一般3分钟左右就熟了，加上自己喜欢的蔬菜、肉类、酱料。美味就是如此简单...

冷冻的话保存时间长点，最好是不要太久，不宜超过1个月，手抓饼都是有保质期的，上面有说保存温度。做法：1、做手抓饼，面要软些，面粉加一点儿盐用沸水烫面，搅成雪花状，凉了后揉成面团醒会儿(这里提醒下新手哦，沸水要一点点儿加入，不要一下子全部加入);2、鉴于大家不是很清楚我说的...

并不代表湘潭市区内就只有这几个店铺供应手抓饼生胚。建议在购买前可以多咨询一些当地人的意见，以便选择到自己喜欢的口味和质量较好的手抓饼生胚。另外，如果您想自己在家制作手抓饼生胚，可以在超市或者食材市场购买到相应的材料，例如面粉、油、葱花等等，并在网上查找相关的制作方法进行尝试。

1、在一个容器中先倒入大约600克的面粉，加入五克的食盐，用大约300克的水和面，一边倒入清水，一边用筷子搅拌，把面揉成软硬适中的光滑面团。2、揉好的面团，放在案板上，直接搓成长条，在分成大小均匀的面剂。3、再用手揉成小圆饼，饼的两面都刷上一层油，放在一个容器中，饧面大约一个小时左右...

9、擀成薄饼，手抓饼的饼胚就制作好了，如果一时吃不完的饼胚乐意放入冰箱保 10、把手抓饼切成三角状，卷在香肠外面，底部刷油，上面刷鸡蛋黄撒芝麻(不要蛋清)，空气炸锅180度烤15分钟。11、金黄酥脆的手抓饼卷卷肠就做好了。12、如果一时吃不完的饼胚，可以放入冰箱冷冻保存，下次吃的时候不...

预热电饼铛后，刷油烙饼，饼胚放入后盖上盖子，烙至两面金黄，有层次感即可。烙好的饼可存放在保鲜袋中冰箱冷冻，方便随时取出使用。只需5分钟，你就能在上班前享用到美味的手抓饼，搭配生菜、酱牛肉和鸡蛋，营养又美味。对于时间紧张的上班族来说，这真是个便捷的早餐解决方案。总结起来，手抓饼胚...