无油全麦欧包的做法 材料：全麦面粉 300克高筋面粉 100克酵母 3克盐 6克温水 240毫升步骤：将全麦面粉、高筋面粉、酵母和盐混合在一起。慢慢加入温水，揉成面团。将面团放在案板上，揉搓至面团光滑有弹性。将面团放在碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。将面团取出，排气，揉搓成长条状。...

全麦欧包的配方：1. 全麦面粉500克，高筋面粉100克，盐10克，酵母5克，水350克。2. 将全麦面粉、高筋面粉、盐、酵母混合均匀，加入水，揉成光滑的面团。3. 将面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时。4. 取出面团，排气，揉成长条状，再次放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小...

1、全麦面粉350克、红糖30克、水200克、酵母粉3克、盐3克、油5克。2、把红糖和水稀释倒入面包机桶，再加入面粉，最后加入酵母粉，启动和面程序即可，这款全麦面包不需要揉出手套膜。3、把揉好的面团拿出放入盆里静置发酵，发教程两倍大，蜂窝状即可，拿出发酵好的面团揉光，静置一会。4、把面团一...

将全麦面粉、高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和水，揉成面团，加入黄油，揉至面团光滑有弹性。将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵1小时。将巧克力切成小块。将面团取出，揉几次，分成6份，每份擀成三角形。将巧克力块放在三角形的宽端，卷起来成为欧包形状。将欧包放在烤盘上...

1、食材：全麦面粉600克，鸡蛋2个，纯牛奶240克，红糖60克，酵母8克，盐6克，核桃若干，枸杞若干，南瓜籽若干。2、准备好所有材料，除油之外，其他的材料全部混合在一起。3、两个鸡蛋，有一个是双黄。4、红糖如果有大颗粒的话，可以倒入牛奶里面融化后再一起倒入面粉里。5、先用筷子搅拌成这样的面...

做法步骤：激活酵母：将干酵母与一小部分温水（大约50毫升）混合，加入一小勺糖，搅拌均匀，放置10分钟，等待酵母激活，出现泡沫。和面：将全麦面粉和高筋面粉混合在一个大碗中，加入盐和糖，搅拌均匀。将激活的酵母水倒入面粉中，边倒边用筷子或者勺子搅拌，使面粉吸收水分。揉面：将面团转移到案板上，...

做法步骤：激活酵母：将干酵母加入一小部分温水中（大约35-40°C），加入一小勺糖帮助酵母激活，静置10分钟左右，直到酵母开始起泡。混合面粉和盐：在一个大碗中，将全麦面粉和高筋面粉混合均匀，然后加入盐，搅拌均匀。揉面团：将激活的酵母水倒入面粉中，开始揉面。根据面包的湿度，逐渐加入剩余的温水...

将烤盘放入烤箱中层，烘烤约20-25分钟，或者直到欧包表面呈金黄色且底部敲击时有空洞声。步骤五：冷却与保存 烤好的全麦欧包从烤箱中取出，放在冷却架上冷却。待欧包完全冷却后，可以切片食用，或者用密封袋保存，在室温下可保持新鲜几天，放入冰箱则可延长保存时间。注意事项：全麦面粉比白面粉更难形成...

全麦面粉：500克 酵母粉：5克 温水：300毫升 盐：10克 糖：10克 橄榄油：20毫升 步骤：将全麦面粉倒入一个大碗中，然后在面粉中间挖一个小洞，将酵母粉倒入小洞中。然后慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，使酵母粉和水充分融合。当水分被面粉吸收后，加入盐和糖，然后开始揉面。揉面的过程中可以...

做法：准备面团：在一个大碗中，将全麦面粉、干酵母、盐和糖混合均匀。慢慢加入温水，边加边用筷子或者勺子搅拌，直到面粉形成粗糙的团块。揉面：将面团转移到洒有面粉的工作台上，开始揉面。这个过程可能需要10分钟左右，直到面团变得光滑且有弹性。如果使用橄榄油，可以在揉面的过程中加入。一次发酵：...