1. 绿茶：龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、雨前龙井等。2. 黄茶：凤尾茶、君山银针、徽州黄芽、信阳等。3. 白茶：白牡丹、寿眉、福鼎白茶、白毫银针、贡眉等。4. 黑茶：普洱茶、安化黑茶、祁门红茶、金骏眉等。5. 乌龙茶：铁观音、大红袍、水仙、齐云山岩茶、东方美人、武夷岩茶等。...

1、我国最为著名的六大茶类分别是绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶，其中最具有代表性的绿茶可有龙井茶、碧螺春、开化龙顶等，红茶中最具有代表性的有滇红、正山小种、祁门红茶、闽红等。2、黄茶中最具有代表性的茶是君山银针、蒙顶黄芽等品种，白茶中具有代表性的是白毫银针、白牡丹等，黑茶中具...

1、绿茶（发酵度为0）代表作：西湖龙井、采花毛尖、恩施玉露。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。2、黄茶（发酵度为10-20%）代表作：君山银针、远安鹿苑毛尖。黄茶是微发酵的茶，制法有点像绿茶，但中间需要闷黄工序。3...

1、绿茶。绿茶是我国的主要茶类之一，成品茶色泽鲜绿，极大程度的保留了鲜叶内的天然物质，香气清新淡雅。其代表茶品有洞庭碧螺春、太平猴魁、庐山云雾、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等。2、红茶。红茶色泽金黄，条索纤细，具有红茶、红汤、红叶的特征，香气浓郁持久。其代表茶品有祁门红茶、政和工夫、正山...

中国六大茶叶是：绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶。1、绿茶 不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌等。2、黄茶 微发酵的茶（发酵度为10～20m）霍山黄芽蒙洱银针、...

中国六大茶类 根据发酵程度从低到高排列 绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶 绿茶 发酵程度:不发酵茶。工艺流程:杀青→揉→干燥。其中杀青对绿茶品质起着决定性的作用。品质特征:清汤绿叶，滋味收敛性强;绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，所谓干茶绿、茶汤绿、叶底绿。名茶代表:碧螺春、西湖...

中国六大茶类 1. 绿茶 绿茶是一种不经过发酵就制成的茶叶，也是我国生产量数最多、生产历史最悠久的品类，茶叶名称有西湖龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖、平水滴茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪...

代表茶类 红茶可分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍三大类，祁门红茶、大吉岭红茶、乌沃茶、阿萨姆红茶是世界四大红茶品种。6、白茶 White tea：轻发酵茶 基本介绍 白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。

中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶。1、红茶：属全发酵茶，我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。2、绿茶：采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。3、乌龙茶：经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的...

白茶茶汤清淡甜润，口感醇厚，具有消炎、抗氧化等功效。大红袍 大红袍是福建省武夷山的名茶，属于乌龙茶类。大红袍茶叶色泽乌润，条索紧结。其茶汤醇厚浓郁，香气高远持久，被誉为“茶中之王”。这六大名茶各具特色，代表了我国茶文化的精髓，不仅在国内享有盛誉，也深受国际茶友们的喜爱。