1、螃蟹是中嘌呤食物。每100克螃蟹肉中就含有约82毫克的嘌呤，因此，螃蟹嘌呤含量属于中嘌呤。通常情况下，根据食物的嘌呤含量的高低，将食物分为高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤三类，中嘌呤食物通常是指每100克食物中嘌呤含量在50-150毫克之间的食物，常见的有：各种肉类食物、豆类食物、豆制品、坚果等。2、螃...

螃蟹属于中嘌呤食物（25mg-150mg/100g），嘌呤含量在82mg/100g左右，与我们常吃的猪肉、牛肉等食物在一个档次。而很多人爱吃的蟹黄，是母蟹的肝脏和卵巢的组合体，嘌呤含量远高于螃蟹肉，属于高嘌呤食物（≥150mg/100g）。螃蟹4个部位不能吃 蟹心 螃蟹性寒，而蟹心是整个螃蟹身上寒气最重的部位...

1、螃蟹是不是高嘌呤食物 螃蟹属于中等嘌呤食物，其嘌呤含量在82mg/100g左右，与我们常吃的猪肉、牛肉等处于同一水平。很多人喜欢吃的蟹黄是雌蟹的肝脏和卵巢的结合体，它的嘌呤含量比蟹肉高多了，属于高嘌呤食物。中等嘌呤食物的嘌呤值为每100g含25mg-150mg，高嘌呤食物的嘌呤值则超过150mg/100g。...

一、螃蟹是高嘌呤食物 平时吃螃蟹的时候不能只看到他好的一面，也要看到他对人体不利的一面，因为螃蟹是一种性质寒凉的食物，那些脾胃虚寒的人使用它以后容易出现腹痛腹泻，另外螃蟹还是一种高嘌呤食物，它会促使人体内尿酸生成影响尿酸的正常分解和代谢，而且会加重痛风，病情还会让痛风复发，对人体健康...

结论：螃蟹虽然美味，但因含有中等水平的嘌呤，对于尿酸高或痛风患者来说，应当适量食用或避免。蟹黄作为高嘌呤食物，应更加谨慎。长期大量摄入螃蟹可能导致尿酸升高，形成尿酸盐结晶。1、嘌呤含量解析：每100克螃蟹含约82mg的嘌呤，略高于猪肉和牛肉，而蟹黄的嘌呤含量更高，属于高嘌呤食物。痛风患者应保持...

1、螃蟹中有一定的嘌呤，大约100g螃蟹中含有82mg左右的嘌呤，属于中嘌呤食物。2、有痛风疾病的患者建议尽量少吃螃蟹，食用过多可能会导致尿酸升高，从而加重病情，部分痛风患者在食用螃蟹后，关节可能会出现剧烈的红肿、疼痛等急性发作症状。3、痛风患者除平时嘌呤食物的摄入量外，还应注意减少含酒精的...

螃蟹每100克螃蟹肉中就含有约82毫克的嘌呤，螃蟹嘌呤含量属于中嘌呤。通常情况下，根据食物的嘌呤含量的高低，将食物分为高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤三类，中嘌呤食物通常是指每100克食物中嘌呤含量在50-150毫克之间的食物。螃蟹中的嘌呤含量属于中等状态，痛风患者食用螃蟹后有增加痛风症状的风险，从健康的角度...

高嘌呤食物嘌呤含量很高，每100克嘌呤含量超过150毫克，常见的有动物内脏，各种鱼、虾、蟹、贝类海鲜，以及浓肉汤，火锅汤等。中嘌呤食物指每100克嘌呤在50到150毫克之间，常见的有各种肉类，豆类，豆制品，坚果等。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，...

高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)1)畜肉类:肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁 2)水产品:鱼类(带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等海鱼及鱼皮、鱼卵、鱼干等)贝壳类(蛤蜊、淡菜、干贝等)虾类(海虾、虾米、海参等)3)豆类和菌藻类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇等 4)其它:...

确实，螃蟹的嘌呤含量在海鲜水产类的食物中并不算高。常见的淡水鱼中，嘌呤含量比螃蟹低的有桂鱼和鲈鱼，日常生活中经常吃到的鲤鱼、草鱼、鲫鱼、虾等的嘌呤含量均在140mg/100g左右。但需要注意的是，食物的嘌呤含量表中标明的是针对肉的部分，也就是说，81.6mg/100g是螃蟹肉的嘌呤含量。而我们的...