3. 醋溜白菜：将白菜切成菜心大小，焯水后过凉水，配合醋、糖、盐、蒜末等调味料拌匀。4. 红烧肉：将五花肉切成小方块，爆炒至表皮金黄，加入大葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、豆腐干等食材同烧。5. 干煸豆角：将豆角切成段，外面裹上干淀粉后爆炒，再加入豆瓣酱、葱姜蒜等调味料，翻炒至表面微焦...

厨房与餐厅巧妙融合的设计中，开放式布局成为亮点。透明或半开放式隔断巧妙分隔空间，既保持了烹饪区域的性，又让食客在享受美食前能直观感受到食物的精心准备过程，增添用餐的趣味与安心。餐厅区域光线明亮，桌椅摆放温馨雅致，与厨房的现代高效设备形成和谐统一，营造出既高效又舒适的用餐环境，让每一次聚餐都成为愉悦的体验。上海中运设备清洗服务有限公司是一家经过正式注册，拥有合法经营执照的正规企业。专业厨房排油烟系统，防火清洗性服务性企业。公司目前旗下的员工都是经过严格专业培训和多年实践的技术骨干。公司一贯坚持“用户至上，优质服务，信守合同”的宗...

热菜菜谱很多，这里简单的介绍一些常见的菜谱 蚝油鸭掌 选料：鸭掌20只，生菜叶100克。　调料：黄酒1匙，蚝油、酱油各半匙，细盐、白糖、味精、胡椒粉各少许，葱段、姜片适量，40°水生粉1匙半，生油50克。　制法：1．将鸭掌洗净放入沸水锅中煮约30分钟，断生即捞出，待冷却后在鸭掌每根脚爪的背面用...

海参汤(或沙蒜汤)鲍鱼 茶树菇 生炒甲鱼 西芹夏果 鲳鱼(或东星斑鱼)雪莲子汤(或雪蛤汤)剪豆腊肉 炒绿豆面(重配料，比如虾干，鳗鱼干，鱼面等等)早生贵子(莲子羹)婚宴热菜菜谱大全：热菜菜单二 龙凤和鸣(卤味拼盘)香螺等贝壳拼盘 虾狗弹 基围虾 笋干老鸭煲 青蟹 猪肚 红烧肉(或猪蹄)百年好合(西芹百...

1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼...

1. 西红柿炒鸡蛋 - 西红柿切四瓣，放入开水中煮约6秒，捞出后放入冷水中，也可使用热水飞过冷水，这样可以改变其糖分。- 鸡蛋打散，加入适量的盐和清水搅拌均匀；- 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用筷子疏散成小块；- 待鸡蛋粒变成黄色时，加入西红柿翻炒，快速翻炒均匀后装盘即可。2. 酱香茄子 - 茄子...

八个凉菜：拌卷心菜、拌绿豆芽、黄瓜拌虾片、麻酱拌豆角、肉丝拌粉皮、拌韭菜、拌香黄豆、麻辣粉丝。八个热菜：油炸鱼块、油炸花生米拌油皮、炸鸡腿、鱼丸、青椒黄瓜蚕豆炒虾球、甲鱼鸡汤、清蒸鲈鱼、红烧腐乳肉。

1. 凉菜：五香熏鱼片、红油肚丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四川泡菜、炝萝卜、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。2. 热菜：红烧鲤鱼、黄豆焖猪蹄、孙塌火爆腰花、五香卤猪肝、药芹肚丝、士豆烧牛肉、孜然羊肉、葱爆羊肉、板栗烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、番茄炒鸡蛋。3. ...

一葱花鸡蛋。记得我上高中时，已可以自己做饭，父母忙的顾不上我的时候，我最拿手的就是葱花鸡蛋，而葱花的味道跟鸡蛋简直绝配，可以说百吃不厌，连小容小韬闻到都经常说，“爸爸，好香呀！”准备：葱花若干，鸡蛋几个，香油，味精，盐适量。步骤：把以上原料混合打散，支锅，等花生油熟到八成，放入...

冷盘：香肠 、皮冻、菠菜花生米、大拌凉菜、炝海带丝、水煮虾、炝耳丝、果盘 热菜 ：红烧肉、豆角炖排骨、清蒸鱼、溜丸子、小鸡炖蘑菇、锅包肉、烧芸豆 、鱼香肉丝、糖溜地瓜、冬瓜丸子汤、香菇扒油菜、银耳莲子羹 炒菜：孜然羊肉、宫爆鸡丁、西芹腰果百合、木须肉 ...

1、酸菜鱼：川渝菜谱饮食都是以麻辣为主，酸菜鱼是属于酸辣这系列的，独特的味道也是非常迎合大众的口味。2、辣子鸡：主要食材是鸡腿肉和干辣椒，再加上爆炒的烹饪方式，做出来的鸡肉非常可口下饭。3、啤酒鸭：将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒...