题目指的是 酥炸玉米粒。来说说,酥炸玉米粒怎么做。方法/步骤 准备好玉米粒100克,牛奶250ml,面粉500克,糖10克,花生油10ml。玉米粒放入盘中,倒入少量的牛奶,加入少量白砂糖,将面粉倒入空盆里,将玉米粒裹上面粉。锅烧热,倒入适量油。油热后,将做好的玉米粒倒入锅中,将炸好的玉米粒捞出...
一: 脆皮玉米做法1: 主料玉米200g。调料调和油适量,玉米淀粉适量,鸡蛋1个。2: 1.首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分,然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。2.让淀粉裹匀每颗玉米。3.加进一些鸡蛋液拌匀。4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。5.接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉,并...
一: 脆皮玉米1: 主料玉米200g。调料调和油适量,玉米淀粉适量,鸡蛋1个。2: 做法1.首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分,然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。2.让淀粉裹匀每颗玉米。3.加进一些鸡蛋液拌匀。4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。5.接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉,并...
步骤四:炸制脆皮玉米 在锅中倒入足够多的油,烧热至约180°C左右(油温可以用一滴水滴入油中试温,如果立即冒泡且迅速扩散,则温度适宜)。将裹粉的玉米粒逐个放入油中,注意不要放太多,避免粘连。用筷子或漏网轻轻翻动,使其受热均匀。当玉米粒表面金黄且呈现出酥脆的外观时,即可捞出。将炸好的...
1.甜玉米洗净控干水,煮熟。2.让浆粉裹匀每个玉米。3.加进一些鸡蛋液拌匀。4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀。6.锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,吃的时候在上面撒些调味料。脆皮玉米在制作时注意油温热时下玉米,不...
沥油:使用漏勺将炸好的玉米粒捞出,放在厨房纸巾上沥去多余的油分。调味:趁热撒上一些额外的盐或者其他调味料,如辣椒粉、芝士粉等,增加风味。享用:将调味好的脆皮玉米装盘,趁热食用,享受其外酥里嫩、甜而不腻的美味。小贴士:为了让脆皮更加酥脆,可以在面糊中加入一点泡打粉或者啤酒,这样可以...
准备材料:选择新鲜且颗粒饱满的玉米棒,这是脆皮玉米成功的关键。此外,还需要准备面粉、玉米淀粉、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、油等调料。剥玉米粒:将玉米棒上的玉米粒用刀剥下来,尽量保持玉米粒的完整性。剥下的玉米粒用清水冲洗干净,去除表面的杂质。腌制玉米粒:将清洗干净的玉米粒放入碗中,加入适量...
制作步骤 1.甜玉米洗净控干水,煮熟。2.让浆粉裹匀每个玉米。3.加进一些鸡蛋液拌匀。4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀。6.锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,吃的时候在上面撒些调味料。脆皮玉米糊的制作方法 1、本...
脆皮玉米的做法:主料:玉米1个 调料:面粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量 做法步骤:1、首先煮熟的玉米切成段 2、然后可以裹上面粉 3、再之后裹上鸡蛋液 4、最后裹上面包糠 5、然后丢进油锅炸至两面金黄 6、捞出即可
调料:白糖,色拉油120克。做法:1、玉米洗净控干水,玉米上成撒上一层玉米淀粉;2、让淀粉裹匀每颗玉米;3、加进一些鸡蛋液拌匀;4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液;5、在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀;6、锅内倒多些油,油温在五层热时,下玉米炸至外酥内熟时捞起,吃的时候上面可以撒些白糖。