1、在炖老母鸡汤的时候,如果使用高压锅来炖,那么需要30分钟到40分钟左右的时间,炖老母鸡的时间最好是长一些,因为炖的时间越长汤,也就越浓,喝起来也会更好喝一些,并且也是非常有营养的。2、使用高压锅炖老母鸡是需要一个小时到两个小时的，一般使用高压锅炖老母鸡需要的时间是比较多的，而且也是需要...

建议使用高压锅。因为老母鸡肉质比较老，靠我们日常炖很难炖耙软，所以可以先使用高压锅炖煮一段时间，再倒出来小火慢炖，老母鸡汤就会耙软鲜美。

使用高压锅炖老母鸡是需要一个小时到两个小时的，一般使用高压锅炖老母鸡需要的时间是比较多的，而且也是需要使用慢火慢慢炖，这样炖出来的老母鸡汤才比较美味。用炖的方式还是小火炖出来的汤汁是最好的，但是高压锅是省时又省力的办法，依个人的爱好。相关做法：1.将鸡给清洗干净，然后剁成适合的大小...

用砂锅炖的话就炖两个小时，若是用高压锅炖就炖30分钟左右。首先把老母鸡清洗干净，然后放到锅里煮一会捞出来，这样老母鸡的腥味就可以去除了，再把煮好的老母鸡切成块，然后在油锅里加入葱花爆炒香，再加入切好的老母鸡肉翻炒一会。然后加入清水炖半个小时，再加入调料和酱汁搅拌均匀，加入枸杞小火...

家常炖老母鸡汤的做法：用料：老母鸡300克；山药250克；生姜；葱；芝麻油少许；胡椒粉少许。老母鸡洗净斩件，山药去皮后切成厚块，姜切片，葱切花。将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内，加入适量的水，水至少要完全没过鸡肉，如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水。再滴入几滴芝麻油，放入少许的...

煮老母鸡汤可以用高压锅，如果没有高压锅也可以用普通的铁锅。或者是电饭锅都可以做的。下面来看一道老母鸡汤的做法。老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤，可以放一些老鸭子，茶树菇，笋干，枸杞等。老母鸡处理后除去内脏等外部杂物洗净，与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮。下面具体来看看老母...

电高压锅炖老母鸡得需要1-2小时 材料 老母鸡，2块生姜，葱结2个，料酒，红枣几颗，灵芝2片，香菇2朵，盐 做法 1、老母鸡汤通常我嫌太耗时，一般会高压锅压20分钟，再拆散了入砂锅小火煨1-2个小时。2、加入料：两块生姜、葱结两个、料酒、红枣几颗、灵芝两片、香菇两朵，最后上桌前再调盐，...

1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）。2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）...

鸡汤要炖多久时间：1个小时，鸡汤要用文火炖1个小时，才好喝，小火慢炖。这样可使鸡肉里的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖，才能使浸出物溶解得更多，既清澈。

辅料：香葱2根、食盐适量 步骤：1、备好食材 2、香菇提前用温水泡发洗净 3、将老母鸡提前取出化冻 4、将香葱、香菇、红枣和老母鸡洗净后、一起放入压力锅内胆中 5、倒入适量清水后再放入电压力锅中 6、加盖插电启动：煲汤程序 7、时间到，压力锅会自动发出提示音 8、打开上盖，老母鸡汤就炖好了...