4、煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟。5、时间到后关火再焖2分钟即可。

1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。2、海螺刷洗干净，冷水下锅。3、洗好的海螺添加刚没过的水，放入葱段、姜片。4、大火煮开，水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。5、添加一点点盐，即可出锅。

我们根本观察不到它熟的程度，一般大海螺水开以后需要再煮10~15分钟左右，小海螺水开以后煮3~5分钟左右，煮海螺时间火候很重要，时间短了，肉质太嫩不熟不健康，

水开后煮10分钟即可。主料：海螺500g。辅料：盐适量、辣根适量、味极鲜适量。水煮海螺的做法1、买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。如下图所示：2、锅内加水，放入海螺加盐。3、中小火煮开，开锅后煮10分钟。4、取...

1、食材：海螺适量、芥末少许、味极鲜适量。2、海螺用盐水浸泡一会，让海螺尽快泡净内部的泥沙。3、锅内加水，开火煮沸，等到水煮开后放入海螺加盐。水要可以没过海螺。4、盖盖子中小火煮开，开锅后煮几分钟，可以将...

1、准备好海螺，葱，姜。2、将海螺放入盆中，加入盐，加入适量水，浸泡一个晚上，让海螺吐净杂物。3、浸泡好后，准备一些水，用牙刷把海螺一个一个刷洗干净。4、锅中放入水，放入葱段，姜片。5、放上篦子，放入海螺，...

需要煮十二分钟左右。煮海螺的做法主料：海螺500克、辅料：葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许。做法：1、海螺加盐泡20分钟去沙。2、控水。3、大勺加水，葱、花椒。4、放入干净的海螺。5、大火烧开。6、小火煮5分钟。

1.准备好食材，海螺买回家后先浸泡一下，清水里加少量盐，海螺放进去浸泡15-30分钟，再用小刷子把外壳和吸盘刷干净，这样是把一些微生物去除干净2.锅里加两碗清水，海螺冷水下锅，加3克左右的盐3.盖上锅盖大火煮15分钟...

水煮螺制作起来不算难，首先需要把新鲜的海螺在水中浸泡，等到吐干净泥沙之后。把海螺刷洗干净，在冷水的时候下入锅中，对于清洗好的海螺，需要加入正好可以没过的水，然后放上葱段和姜片，开大火煮开，等水烧开之后，把...

煮海螺海螺，盐，蒜，葱，油，干辣椒，料酒，醋少许，花椒，大料1.买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水。2.蒜，切大片；葱剥皮洗净切大段，干辣椒也用清水略微洗一下，切段。3.炒锅上火，油热的...