牛骨头能和藕一起煨汤，可做莲藕牛骨汤品尝，方法如下：准备材料：牛骨 230克、莲藕 1根、红枣 3粒、细盐 适量。1、首先把牛骨和莲藕切好。2、炖盅内放入焯水的牛骨，加入适量的水。3、炖盅里加入准备好的莲藕，红枣，姜，搅拌均匀。4、搅拌均匀后放入炖锅，插上电源，开始炖。5、放盐拌匀。6、...

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

莲藕牛骨汤的做法 1、牛骨洗净剁成块，莲藕切块，红枣去壳切丁，姜切片，香菜切末；2、锅中加入适量清水，放入牛骨，大火煮至沸腾，撇去浮沫，捞出洗净；3、砂锅里倒入清水，加入牛骨煮40分钟，再放入姜片、莲藕、红枣小火慢炖15分钟；4、放入盐调味，最后放入香菜即可。小贴士：莲藕生用性寒，有清...

1、首先把准备好的莲藕切块，放入盘中，牛骨焯水，红枣洗净。2、然后炖盅里放入牛骨和适量的水，水量要超过牛骨。3、接着放入准备好的莲藕，红枣，姜。4、把炖盅放入炖锅内，插上电源，自动开始工作。5、时间到后放盐，用勺子拌匀。6、拌匀后即可盛入碗中，这样就可以食用了。

牛排和莲藕能一起煲汤，常见的有莲藕红枣牛骨汤 主料：牛排骨200克 调料：莲藕1份、红枣3粒、细盐适量 做法步骤：1、备好所用食材，牛排骨一份，去皮莲藕一份，红枣三粒。2、将牛排骨先焯洗好备用，将莲藕及红枣洗净入炖盅里。3、然后再将牛肉加至到炖盅里面，可加入一片姜。4、将炖锅入炖锅里...

可以的，牛骨和这两样一起煲汤非常有营养，而且莲藕是清火，健脾开胃的作用，煲汤对身体好。

约1两）、鸡精（适量）、盐（适量）做法：将已斩成大块的牛骨清洗干净，放入滚水中除去血水、肥油等杂质；莲藕削皮洗净，切成约一厘米厚片备用。将牛骨放入压力锅，烧开5碗水，放入牛骨，开锅后再放入莲藕、陈皮、红枣、花生、章鱼干、生姜，中火煲半个小时。最后加入少量鸡精和适量盐，盛汤装碗。

我们将这些牛骨放进入锅里面，然后将它压下去，然后放入适量的清水，水相对来说要放多一点。我们平时的时候煲莲藕的话是要用中小火煮的，只有火大一点，煲出来的莲藕才会粉。大火烧开后转中小火慢炖一个半小时，中途需要开盖子翻动一下，否则的话是怕这个会粘锅的，我们为了不让这个粘锅底，中间的...

莲藕性味甘涩温，能旺血生肌，健脾开胃。红枣甘润，健脾益气，滋润养血，既增莲藕牛骨之补虚强壮作用，又使其温而不燥，并令汤味甘甜。合而为汤，可益气养血，强身健体。牛骨不太好分段，从椎缝剔开，能分几段分几段，只要锅里能装下就行。用电砂煲炖煮一夜，肉烂骨脱，比想象的还要软烂。”...

可根据自身喜好搭配食材炖煮，有以下两种基本做法：做法一 1、准备牛脊骨、番茄、莲藕、南瓜、花椒、干辣椒、盐等食材；2、将番茄、南瓜、莲藕切块备用；3、锅中热油将花椒炒香，也可加大料炒香，然后加入牛骨、生抽翻炒至变色，加入干辣椒藕块和南瓜块翻炒，至藕块变色；4、加入水烧开 ...