1、食材：米豆腐380克，盐适量，生抽2克，猪油（炼）25克，味精2克，水适量。2、备米豆腐一块。3、切片。4、不粘锅里烧猪油，放进米豆腐，淋上生抽。5、放点盐。6、煎片刻。7、翻面。8、切点辣椒丁。9、放进辣椒丁提辣味。10、炒匀，放点味精，清水烧开后装盘。11、淋上香油上桌。

牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先，应关注人流量大的地段，如商业区、居民区附近或交通枢纽旁，确保潜在顾客群体充足。其次，交通便利性和停车便利性也至关重要，方便顾客前来就餐。同时，需进行市场调研，了解当地消费者喜好和市场需求，以及周边竞品情况，以制定差异化的经营策略。此外，成本因素也不容忽视，需在保障品质与盈利空间的前提下，选择性价比高的位置。综上所述，牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素，以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...

1、新鲜的米豆腐一块。2、其它的配菜准备。3、米豆腐洗净后切指甲盖大小的丁。4、坐锅烧水，水开后下米豆腐焯水，煮约3分钟。5、等待期间，把肉丝和榨菜切成末，香葱也切成末。6、热锅凉油，下姜末煸炒。7、下肉末。翻炒至肉末变色后下榨菜丝。8、略翻炒后加入适量水。9、转大火烧开后下之前...

1、将米豆腐切成小方块，蒜苗、小米辣切小段；2、煮一锅沸水加入少许盐，放入米豆腐焯烫1分钟捞起沥干；3、起锅加入1大勺食用油，烧至五六成热，加入肉末、蒜末、小米辣炒散；4、再加入1大勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入米豆腐、1大勺生抽、1小勺老抽、1/2小勺盐、糖、花椒粉，半碗清水翻炒均匀；5...

1、首先，将米豆腐拿出来，放进碗里用清水浸泡五分钟。然后冲洗好，放在菜板上用刀切成小块状，不要太薄，炒的时候容易碎。2、准备好适量的姜蒜，葱花切段备好。酸辣椒备好，看个人口味，吃不了辣的话可以少放。3、接下来就可以开始煮了。预热锅底，倒入适量的食用油，将辣椒放进去爆炒，要用锅铲...

需要。米豆腐是川渝、鄂、湘、黔武陵山地区的地方小吃，米豆腐本身非常营养的蔬菜，米豆腐需要热水焯水，米豆腐要热锅热油下锅，中火翻炒，加上辣椒油，加上小米椒提味，加上醋少许，生抽少许，最后放一些调料，等待入味即可。

1、食材集合 2、米豆腐改切切条形 3、锅中的水烧开，后把米豆腐入锅焯一下水后捞放簠盘子里 4、香菜、香葱、辣椒分别切碎备用 5、锅中热油，先把葱白和红辣椒煸炒一下，然后加入辣椒面、食盐、生抽、香醋、鸡精炒匀 6、加入花生仁和香菜再炒匀即可 7、把炒好的辣椒酱汁淋放豆腐面上即可 ...

麻辣米豆腐：这是一种口味辣的烹饪方法，适合喜欢吃辣的人。首先，将米豆腐切成适当大小的块状，用油煎至两面金黄。然后，加入葱、姜、蒜和辣椒炒香，再加入适量的豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉和水，小火炖煮约20分钟。最后，收汁，撒上葱花和香菜，即可食用。酸菜米豆腐：这是一种口味酸爽的烹饪方法。

1、椒盐米豆腐：用料主料：米豆腐500克配料，鲜红椒末10克调料，植物油50克，蒜蓉10克，姜米10克，花椒粉5克，香油10克，盐10克，味精5克，生粉50克；制作步骤：将米豆腐切片，蘸上生粉，入油锅炸至成形；炒锅内放入香油，下入配料与米豆腐一同煸炒入味，装盘即成。2、拌米豆腐：原料：米豆腐250...

1. 准备材料：米豆腐、葱姜蒜、辣椒粉、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、清水。2. 豆腐可以用市售的现成米豆腐或者自制。自制米豆腐的做法：将糯米浸泡3-4小时，然后捞出用搅拌机搅打成糊状，加入适量的清水调稀。将搅打好的糯米浆过滤，只留下浆状液体，再用纱布包好，放入蒸锅上蒸15-20分钟至...

出锅：最后，烧热锅，加入少量的花生油，将调好味的米豆腐放入锅中，用小火翻炒均匀，使米豆腐表面微微焦黄，香味四溢。装盘：将炒好的米豆腐装盘，可以根据个人喜好撒上一些葱花、香菜等点缀，增加色彩和口感。这样一道简单又美味的米豆腐就完成了。它既可以作为下饭的菜肴，也可以作为开胃的小菜，...