在家自己蒸包子的做法小视频步骤请点击输入图片描述普通小麦粉,半碗温水里加5克酵母,一直加温水,搅拌,揉成光滑面团不粘手就可以了请点击输入图片描述发酵一个小时,因为冬天气温比较低,面团放在温水上面,盖保鲜膜...
1、酵母加100g温水稀释,倒入面粉,揉好面。和面要做到盆光,面光和手光。这时可以把揉好的面放入有温度的地方去发酵了。30多度,60分钟吧。2、发面的同时,红豆加适量白糖大火煮烂。3、将煮烂的红豆用搅拌机打碎。4...
如题,我想知道:最简单的包子怎么做?(过程详细)
如题,我想知道:包子的制作方法
如题,我想知道:包子馅怎么做好吃?
韭菜鸡蛋豆腐粉条包子的做法视频制作步骤1.鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒,豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分,粉条煮熟稍切一下,韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉,盐,味精,香油拌匀。面粉和水以1的比例加入适量酵母和成面团...
如题,我想知道:包子的做法??
料酒1汤匙半水约160g白糖1小勺酵母3g泡打粉1小勺鸡蛋1个生粉3小勺生抽1汤匙自制小肉包的做法步骤1.酵母、泡打粉用35-40度温水化开,面粉中加入酵母水、盐1小勺,水约160g,用筷子搅成面絮...
1、将发面团揉光,搓成长条,切成小团,擀成外薄内厚小圆片成为包子皮备用。2、皮包馅,捏成细花纹的包子。底垫白纸,放温暖处醒45分钟。第四步:蒸包子上蒸笼,移入滚水用旺火蒸约15分钟即可。1》蒸包子的全过程...
如题,我想知道:中国美食包子的制作方法