纸包鱼 主料main 鱼1条 香菇5朵 莲藕1小节 香芹3根2人份 辅料others 香菜1小把 老干妈15克 剁椒15克 豆豉15克 泡姜5克 蒜瓣6瓣 花椒10克 香叶1片 桂皮一块 草果1个 八角2个 干辣椒15个 料酒15克 米酒15克 生抽30克 老抽5克 孜然粉15克 辣椒粉15克 糖5克 盐5克 薄纸盛住了鱼身，却...

如今市场中有不少备受消费者喜爱的特色美食，寿司就是其中尤为突出的一个，是加盟商们创富的好选择。那么哪个寿司品牌更好呢？鲜目录寿司就是一个不错的选择，它在市场上发展迅猛，加盟商加盟这个项目开店能够拥有火爆的生意，很多没有经验的加...

三两生蒜蓉，一汤勺蒜油，一汤勺蒜渣（就是蒜油里炸干的蒜蓉），二汤勺复合酱红油（就是复合酱里面的油），二平汤勺复合酱，一汤勺麻辣料，半汤勺蒜香复合粉，半汤勺花椒油，一平汤勺小米辣碎，红绿小米辣圈各一勺。麻辣料的制作配方：半斤辣一点的辣椒壳，半斤花椒，香砂颗，香叶十几片，桂皮十...

主料：鲫鱼一条、芹菜25克、小葱适量、小米椒30克、咸菜丁20克、蒜10克、生姜8克、香菜适量。辅料：豆瓣酱适量、食用油10克、盐3克、味精2克、孜然粉5克。烤鱼的做法：1、鲫鱼洗干净，控干水分。或者用厨房纸吸干水分。2、鱼背上用刀刮几个口，适量的抹一些花椒面，盐，都不在配方里，然后腌制。

4.用叉子搅松煮熟的布格麦食，然后拌入橄榄油、柠檬汁、大蒜、罗勒、香菜和葱。用盐和胡椒调味。上桌时，每人一块纸包鱼（吃的时候才打开）和一碗布格麦食。

提前准备一条草鱼将它解决整洁不断多清理几次，随后在鱼的的身上正反两面划上五刀放在碗中预留。提前准备一块姜先切一片再切成细丝，葱切割成段，放在鱼上先倒点米酒除腥，放进一勺盐，适当的生抽酱油和耗油，一勺白胡椒粉，把料都匀称的涂在鱼上边腌渍10分钟。提前准备一把蒜头拍开剁碎末，小米椒...

步骤2:大葱，美人椒，小米椒，二荆条，泡椒，芹菜切段，柠檬，蒜切片，洋葱切条，菠萝切块。步骤3:开始炒酱，锅里下油，加蒜炒香后加泡山椒，蒜蓉辣酱，泰国鸡酱，小小米辣炒出色。步骤4:起锅前加盐，鸡精，味精，白糖，红醋，烤盘中倒油，腌制好的鱼放于纸上，淋入炒好的酱料。步骤5:撒上洋葱...

4、往专用的白纸上舀一点香辣油。5、再把蒸好的鱼放上去。6、依次撒入鸡精、香料粉。7、舀入事先已炒好的酱料。8、撒入葱花和香菜末，再把纸的四个角对折卷起来，顺手将两头扎紧便两手提着上桌。9、在桌子中间放置可调节火力的电烤盘，先在盘里刷一点色拉油，再把纸包鱼放上去，电烤盘升温...

检查熟度：烤制过程中要注意观察鱼的熟度，避免过度烤制导致鱼肉干硬。安全：使用烤箱时要注意安全，尤其是取出烤盘时，要使用隔热手套以防烫伤。通过以上步骤和技巧，你就可以在家尝试制作美味的纸包鱼了。总之，根据自己的口味进行适当的调整，比如增减辣椒、调整酱料比例等，以达到最佳的口感。

纸包鱼 6.时间到，关火，去掉油纸，鱼就可以吃了，吃的时候撒上点熟芝麻，葱花或者香菜就可以吃了。纸包鱼 【做纸包鱼注意事项】1.做纸包鱼时，鱼一定要处理干净，腌制时间最少10分钟，最多不要超过30分钟，腌制时间越长，做出来的鱼肉越发柴。2.做纸包鱼时，不要再放盐了，因为酱料中已经有很多...