土豆烂了一般就不要再吃了，土豆由于存放环境不合适导致发生腐烂现象后，其内的碳水化合物、维生素等营养成分会大量流失，营养价值也就没剩多少了，另外由于细菌滋生，人食用后可能还会引起食物中毒的情况，所以土豆烂了就不要再吃了。土豆烂了一部分还能继续吃吗 土豆学名马铃薯，又被叫做洋芋、山药蛋，...

不能。土豆出现烂的情况，则说明土豆已经有了变质的迹象，含有大量的细菌等微生物，即使削除表面可视腐烂部分，也不可食用，因出现一点腐烂迹象则说明整颗土豆都已被细菌等微生物入侵，食用会积累体内毒素，对自身健康不利。马铃薯属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于...

1、土豆已经腐烂,不可食用。土豆腐烂后,除了腐烂的部分,其它完好的部分,虽然肉眼看不到,但也有可能被霉菌污染,而且土豆腐烂后就会产生龙葵素,吃完后很容易引起中毒。2、霉菌污染:土豆内的汁液可以循环,霉菌会随土豆汁在体内繁殖,使看上去完好的部分也被霉菌感染。霉菌在繁殖的时候会产生毒素,吃了之后会...

1. 土豆一旦出现腐烂或变质，不应继续食用。即使腐烂部分被切掉，剩余的部分也可能受到细菌污染。2. 土豆腐烂时，细菌数量会急剧增加，这增加了食物中毒的风险。3. 土豆在腐烂过程中会产生龙葵碱（茄碱）这种毒素。即使是未腐烂的部分，如果土豆整体已经变质，龙葵碱的含量也可能超出安全标准。4. 如果...

若土豆发霉腐烂就不能食用了，因为其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低。由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以至于人食用后而引起食源性疾病。因此，土豆腐烂了就不能吃了。

1. 土豆表皮出现破损，这表明土豆可能已经开始变质，不再新鲜。2. 内部出现的褐色丝状物质，是土豆内部组织坏死的迹象，意味着土豆已经发生了变质。3. 鉴于土豆的这些状况，不建议继续食用。

1、不建议食用。2、土豆相信大家都不陌生，而有时存放的过程中，土豆可能会出现一点点烂的情况，这就有人疑惑了将烂的部分削掉，是不是能继续吃呢 实是不建议食用的，因为土豆出现烂的情况，说明土豆已经有了变质的迹象，含有大量的细菌等微生物，食用的话，会积累体内毒素，对自身健康不利，常伴有...

土豆切掉烂部分不能吃。土豆是一种常见的食物，如果有坏掉，即便切掉坏掉的部分，也不可再食用，因为不确定龙葵碱所影响的范围，以免土豆中含有的龙葵素，引发食物中毒现象。土豆又称马铃薯，马铃薯是具有发展前景的高产作物之一，同时也是十大热门营养健康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食...

1、土豆外表烂了一点不能吃，因为如果土豆腐烂了，里面可能会有一些病原体扩散到所有的土豆。如果我们吃它，它也会对我们的身体造成不适。即使我们把腐烂的东西去掉，它所有的味道都变错了，土豆腐烂的地方也不能吃。因为它破坏的一部分会导致一种叫做龙葵碱的毒素积累，这种毒素积累会对我们的身体造成...

烂了的土豆削掉了皮也是不可以吃的，因为腐烂的土豆极有可能会产生细菌或者有毒有害物质，一般肉眼是看不见的。如果这时候食用的话极有可能会造成食物中毒，比如会导致腹痛腹泻拉肚子恶心呕吐昏迷，严重的情况可能会威胁生命。所以为了身体健康着想，一定要记住了烂了的土豆是千万不能再吃的。