1.准备好原材料2.土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝3.土豆丝冲洗一下4.将土豆放入比较大的容器里，打入鸡蛋，加入食盐、椒盐、黑胡椒粉、番茄酱5.充分搅拌均匀6.加入面粉，混合均匀7.锅里放入花生油8.烧到三成...

1、土豆擦成丝，葱切碎末。2、起盆调制面糊，面粉两勺，玉米淀粉一勺，盐两勺，花椒粉一勺，五香粉一勺，最后打一个鸡蛋搅拌一下，分次加水搅成糊状。3、将土豆丝加入到面糊中，再放入葱花搅拌均匀。4、起锅烧油，油...

土豆，白芝麻，辣椒油，麻油，生抽，盐，食用油，干辣椒，糖各适量。土豆切成丝，洗干净。放在油锅里炸，不要炸得太软。锅内烧热油，放入干辣椒炒香，放入炸好得土豆丝，加生抽，盐，糖炒匀，倒入辣椒油，麻油白芝麻炒...

1、食材：土豆两个、鸡蛋一个、面粉100g、黑胡椒少许、盐少许、番茄酱适量、花生油适量。2、准备好原材料。3、土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝。4、土豆丝冲洗一下。5、将土豆放入比较大的容器里打入鸡蛋，加入少许盐、黑...

主料土豆1个食用油300g辅料干红辣椒5g麻辣鲜10g香菜10g香酥土豆丝的做法步骤1食材备好。2土豆切成丝。3土豆丝清水洗去淀粉。4干辣椒剪碎。5土豆丝控水后油温手感微热下入土豆丝。6用筷子翻搅防止炸的...

炸土豆丝配料：土豆，胡椒，干辣椒，洋葱和大蒜，白醋，盐，鸡精1、把土豆洗净，去皮，然后切成丝，既不太厚也不太薄。然后用冷水浸泡，以免氧化发黑。2、胡椒和干辣椒切成丝，葱切成葱，大蒜切末。锅内烧开水，加入...

（1）将土豆去皮洗净，切成丝。（2）将鸡蛋打散，用面粉、胡椒粉、精盐、味精放入碗中调匀，加入土豆丝拌匀略腌。（3）锅中放油烧热，用筷子每次夹部分土豆丝放入锅中，并用漏勺慢慢搅拌，防止粘连，待土豆丝呈金黄色，...

教您炸土豆丝怎么做，如何做炸土豆丝才好吃1.将土豆去皮洗净，切成0.2厘米粗的丝（切口要匀，可用切片机切成片），用冷水冲洗去淀粉，然后沥干水分。2.将锅炙好，下入花生油，烧至七成热，撒入土豆丝，以中火炸至...

盐1茶匙白糖1茶匙海椒面1茶匙方法/步骤土豆切丝，越细越好，全部切完之后，就泡在水里，这个时候的水，估计淀粉的含量很高，所以必须换水，把土豆丝上面的淀粉透干净请点击输入图片描述土豆切丝，越细越好，...

土豆切丝，越细越好，切完后泡水，多换两次水泡洗，把土豆丝上的淀粉洗干净。油烧到5成热下锅炸，前期可轻轻翻动，定型后就尽量不要翻动了，以免碎裂。炸成金黄色马上起锅，撒上调料即可。